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草莓班戟

食材

材料:鸡蛋一只,面粉适量,牛油块2个,白砂糖适量,水果粒,果酱或奶油,牛奶适量

做法

草莓班戟
做法: 1.水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。
2.把一块牛油加上糖,用一点点热水融化成液体待用。
3.先把牛油糖溶液、适量牛奶和面粉拌成粉糊,然后把蛋液分两次加入,搅拌均匀至稀糊状。
4.把锅烧热,放进牛油块融化。
5.把材料倒进锅后,把锅拿起趟成圆形薄饼。
6.用果酱跟草莓粒拌均匀,增加粘性。
7.把拌好的适量草莓放在皮上。
8.卷一下后,涂些果酱作粘贴作用,再卷。
9.卷好后切段,OK.

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