• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意大利鸡肉卷

食材

材料：鸡胸脯肉250克，猪瘦肉150克，鸡蛋2个，香菜一把，洋葱一个，白葡萄酒一杯，橄榄油，胡椒粉，盐适量

做法

意大利鸡肉卷
做法： 1.鸡胸脯肉剖成片，拼成一大块，(别切断了)。
2.鸡蛋打匀，香菜洗净切碎，加入蛋液打匀。
3.把蛋液在平底锅摊成蛋饼。
4.瘦猪肉里加盐，酒，胡椒粉，拌匀入味。(用整块的肉片最好)
5.把蛋饼铺在鸡肉上。
6.把瘦猪肉铺在蛋饼上。
7.把鸡胸脯肉轻轻卷起，用麻线捆紧。
8.锅热放入橄榄油，放洋葱碎爆香。
9.放入鸡肉卷煎。
10.轻轻的翻动，四面都要煎透。
11.加入一杯白葡萄酒，待酒气飞发，加盐，胡椒粉，香菜碎。
12.加入清水（与鸡肉卷平）。
13.大火10分钟，中火1.5小时。之间不停的翻动。
14.汤汁过多，可去锅盖，收干水份。
15.锅里的汤汁可做沾汁，也可浇在鸡肉卷上。

相关菜谱

起司鸡肉卷 起司鸡肉卷
健康美味的老北京鸡肉卷 健康美味的老北京鸡肉卷
蚝油松花鸡肉卷 蚝油松花鸡肉卷
老北京鸡肉卷 老北京鸡肉卷
鸡肉卷 鸡肉卷
鸡肉卷 鸡肉卷
墨西哥鸡 墨西哥鸡
老北京鸡肉卷 老北京鸡肉卷

其他菜谱

青木瓜黄豆煲猪蹄

青木瓜黄豆煲猪蹄

做法：1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中...

泰式银芽蛤利

泰式银芽蛤利

做法：1.在美国帕路亚七层钢平底锅，放入蛤利盖上锅盖，以小...

磨菇小派饺

磨菇小派饺

做法：1.将馅料的素火腿切丁；洋菇汆烫一下即捞起备用。 2.将...

洋葱黑椒牛肉

洋葱黑椒牛肉

做法：1.牛肉切薄片后再切成细丝。 2.把牛肉丝用料酒、生抽、...

地瓜黑芝麻饼

地瓜黑芝麻饼

做法：地瓜蒸熟，与糖，糯米面，苏打和好，加馅，烙饼。 ...

XO酱脆鳗

XO酱脆鳗

做法：(1)鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和...

南瓜酥

南瓜酥

做法：1.油酥：面粉100G+酥油50G，慢慢和成面团，我为了要南瓜...

炒鸡丝

炒鸡丝

做法：1、鸡脯肉洗净剔去筋膜，片成片后再切成长丝，加蛋清...

浓汤煮儿菜

浓汤煮儿菜

做法：1.将儿菜的老茎削干净； 2.切成片放入大骨汤里煮５分钟...

发糕水果串

发糕水果串

做法：1.)将草莓、葡萄洗净沥干水份，奇异果削皮备用。 2.)将...

炝虎尾视频

炝虎尾视频

...

咖哩茄汁烩鲜虾

咖哩茄汁烩鲜虾

做法：1.鲜虾洗净备用。 2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎...

莲子芡实核桃煲瘦肉

莲子芡实核桃煲瘦肉

做法：1.瘦肉洗净切块焯水；红枣用清水浸软；核桃肉、莲子肉...

红焖羊头

红焖羊头

做法：1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法：淡巧克力蛋糕做法 1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version