做法：1、黄瓜洗净，切成0.8厘米见方的小丁，用少许精盐腌渍...
做法：1、将鳕鱼肉切长4厘米、厚2厘米的斜刀大厚片，加入精盐...
做法：1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；...
做法：1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜； 2.放入碗中，加鸡...
做法：将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团...
做法：1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入...
做法：1.将牛奶加热至40-45度，放入酵母静置10分钟. 2.将面粉、...
做法：1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。 2.将地...
做法：1.豆腐蒸熟 2.蔬菜灼水 3.炒蔬菜，勾芡 ...
做法：1）山药洗净去皮切滚刀块，煮至七成熟后放在盘里。凉...
做法：1.香菇焯水。 2.虾和鲍鱼处理干净。 3.把处理干净的鲍鱼...
做法：制作：豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分，再分出...
做法：1.滚热油锅，先爆蒜茸至微黄后，先放虾炒两下(油要滚热...
做法：1、 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干...
做法： 1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热，加入小茴香...
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