使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大煮干丝

食材

材料:干丝,肉丝或鸡丝少许,火腿肠半根

做法

大煮干丝
做法: 步骤1:如果你们那菜场没有现成的干丝卖,那就买白豆干,回来后将豆干先片成薄片再改刀成细丝,浸入清水使其分开,然后滗去水。然后放入大碗锅中,加少许盐,用开水浸烫两次,除去豆腥味;火腿肠切小片待用。
步骤2:我在超市买的这个高汤调味品也不错,往锅内加入清水后放一小块这样的调味品,烧开后就可以形成高汤了,不打广告,你可以去超市找找看卖高汤的产品。汤开后变乳白色后将肉丝下锅划散,烧1分钟。
步骤3:然后将干丝和火腿肠片一起下锅,加少许盐烧八分钟这样。
步骤4:最后加几颗小青菜,就OK了,我这个是简单的大煮干丝的做法,不过味道也相当不错,你可以试着做一下。我估计你第一眼看到,会把我做的这个菜当成面条^_^

其他菜谱

红烧臭豆腐

红烧臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,切厚片;鲜香菇洗净、去蒂,切片:红辣...

柚皮灵芝饮

柚皮灵芝饮

做法: 整只柚子洗净,剥下柚皮。 将柚皮放入清水中,同时放...

中华面基本酱汁

中华面基本酱汁

做法:(1)将水及高汤粉一起加热至溶解,放冷后,再加入所有调...

三拜虾泡芙

三拜虾泡芙

做法:做法: 1. 馅料:烧热油爆香A料,加入虾粒和洋葱炒至洋...

滑滑肉

滑滑肉

做法:1 将番茄,香菇,葱白姜蒜切片 2 猪瘦肉都切片,加人适...

小鱼干苦瓜

小鱼干苦瓜

做法:1.苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。 2.锅中加...

帕玛火腿起司披萨

帕玛火腿起司披萨

做法:1.玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油...

草莓派

草莓派

做法:1)提前一天 草莓6颗完整+3颗切片,用砂糖20g及适量糖粉...

三鲜珍珠丸

三鲜珍珠丸

做法:1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马...

酸菜蒸鳕鱼

酸菜蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼用盐、料酒、胡椒粉盐渍5分钟,酸菜切丝放在鳕鱼...

鱼味茄子

鱼味茄子

做法:1.长茄子洗干净,正面切斜刀,背面也切斜刀,也就是蓑...

蚝油芥兰菜

蚝油芥兰菜

做法:1.红辣椒切斜片;芥兰菜切段,放入沸水中烫熟,捞起浸...

蛋黄鱼糕

蛋黄鱼糕

做法:1、将鲢鱼去头留鱼身,用刀刮去鱼皮,去骨、挑去刺,...

香韭粳米粥

香韭粳米粥

做法:1、鲜韭菜洗净切细,粳米洗净待用。 2、净锅上火,放入...

青笋蟹味菇

青笋蟹味菇

做法: 莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂,洗净切片;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions