做法： 牛腩切成3cm见方的小块。老姜削去外皮，切成薄片。香...
做法： 莲藕、胡萝卜、牛蒡分别削去外皮，洗净，切成大小适...
做法：1．将鲫鱼清洗干净放入器皿中待用，葱、姜洗净切成末...
做法：蛋黄+糖15克搅拌至糖融化. 蛋白+糖30克打发至湿性偏干性...
做法：1.鸡蛋，打匀，做成蛋皮，切成菱形。 2.热锅，少油，炒...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水份；青葱洗净切细；味噌放入碗内加入...
做法：1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水； 2.牛肉切...
做法：1.鸡脚和鸡翅先用水焯一下，洗去浮沫，并把鸡脚的指甲...
做法：1.地瓜去皮洗净切块，沥干水分。 2.锅内放适量油开火烧...
做法：1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用 咸鸭蛋...
做法：1.将肉末加上葱花粒、姜末、香菇粒、豆腐末拌上香油、...
做法：1.红枣去核，加水适量大火烧开，转小火20分钟.2.下燕麦...
做法：萝卜泥中淋入橙醋即可。 用途：用于生蚝、生牛肉、涮...
做法：1.将蚝油、香醋、细糖、辣油分别加入碗中拌匀。 2.取锅...
做法：1:鲳鱼去腮 鳞 内脏(菜场买时就会处理掉这些 但都不会很...
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