使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧捲饼

食材

材料:青葱2根,香菜10公克,荷叶饼3张,叉烧材料A:900公克,叉烧材料B:30公克,甜面酱25公克,盐25公克,糖250公克,香油20公克,淡色酱油150公克,酒20公克,芝麻酱10公克,蚝油10公克,叉烧材料C:100公克,麦芽糖350公克

做法

叉烧捲饼
做法: 1.将叉烧肉材料C以小火煮匀,即为叉烧肉刷酱备用。
2.将梅花肉切成每块5公分宽的长条状,与叉烧肉材料B拌匀,冷藏2小时至入味备用。
3.将烤箱预热到220℃~250℃,再将作法3的梅花肉放入烤箱,烤至两面皆熟取出,将作法2的刷酱均匀刷在梅花肉上,放回烤箱内续烤3~5分钟,取出挂起,待凉切片即为叉烧肉,取120公克叉烧肉、30公克叉烧汁备用。
4.青葱、香菜分别洗净,切除头尾,沥干水分备用。
5.将荷叶饼摊开,抹上叉烧汁,排入叉烧肉、青葱、香菜,捲成长筒状即可。

其他菜谱

姜爆鸭

姜爆鸭

做法:1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜,只好凑合...

挺普通又简单的花生米

挺普通又简单的花生米

做法: 买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着 差不多一小时...

枸杞茶饮

枸杞茶饮

做法:1.烧水 2.杯里装枸杞 3.倒开水 4.盖盖 等枸杞子差不多完全...

鸡丝莴笋

鸡丝莴笋

做法: 莴笋洗净去皮切成细丝,放入容器中,加盐后拌匀,放...

卤香菇

卤香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,表面刻十字花纹备用。 2.将作法1的香...

酱爆田花

酱爆田花

做法:A、面粉加水调成糊状。 B、金茸去头,倒入面糊中搅...

香芹斑腩

香芹斑腩

做法:1香芹洗干净 2斑腩炸一炸 3油锅烧热,放蒜蓉,再放入斑...

苹果焖猪肉

苹果焖猪肉

做法:1、将猪肉洗净后撒匀盐,胡椒粉,在煎锅里用热油煎上...

拔丝豆腐

拔丝豆腐

做法:1.嫩豆腐切块,依个人喜欢切大小。 2.四小勺面粉,两小...

香煎剥皮牛

香煎剥皮牛

做法:1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。...

辣味黄瓜丁

辣味黄瓜丁

做法:1.黄瓜剖开成为四条,再切成半指长的小丁,加半匙食盐...

清凉绿豆沙

清凉绿豆沙

做法: 1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮...

黄精猪肝视频

黄精猪肝视频

...

牛肉汤泡饭

牛肉汤泡饭

做法:1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下...

地瓜绵绵冰

地瓜绵绵冰

做法:1.地瓜洗净、去皮切小块,备用。 2.将作法1的地瓜块放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions