做法：1.鸭胸肉去皮去筋。如鸭胸肉块大小不均，把大的横切成...
做法：1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀...
做法：1.先将腔骨洗净，焯一下，去除浮沫。 2.另接一锅清水，...
做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段...
做法：1、 把熟莲子切碎丁，红枣去核切小粒， 2、 红枣粒、熟...
做法：1、五花肉洗净切块（这次我是直接买的切好的肉），大...
做法：1.香椿芽洗净，挑除老梗，以纸巾吸干水份，备用。 2.板...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小...
做法：1、仔鸭宰杀后治净，剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用，...
做法：1.鸡排洗净后，与蒜末、葱段一同放入腌料中腌1小时，再...
做法：1.将羊里脊去外筋洗净，切成宽、厚各0.3厘米的细丝；...
做法：1.将细砂糖、蛋黄、香草精放入钢盆中拌匀。 2.将吉利丁...
做法：1、米淘洗干净后，放入通常做法的锅中，按照1：1的比例...
做法：1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。 2：把准...
做法：1）带鱼处理干净,去头尾切段,撒盐和料酒腌制15分钟。...
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