使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红豆馅饼 

食材

材料:面皮材料1:1个,中筋面粉2杯,面皮材料2:2/3杯,水1/3杯,糖2大匙,肉桂粉1又1/2小匙,面皮材料3:3大匙,内馅材料:1杯,绞肉3两,盐2小匙,糖2大匙

做法

红豆馅饼 
做法: (1)将红豆洗净事先浸泡于水中半天,再换水至盖过红豆,即可放入电锅蒸熟(外锅放1杯水)。待电锅开关跳后再盖焖半小时后再取出红豆,并静置待凉备用。
(2)起油锅,放入绞肉及调味料拌炒均匀至熟,与作法(1)的红豆拌炒均匀即为馅料,并分成10等份备用。
(3)将蛋与中筋面粉2杯拌匀,再加入面皮材料(2)揉成面糰至不沾手,并分成10等分,随后压成圆面皮,包入1份红豆肉馅,由周围向中央包起,收口面朝下用手压成约2公分厚的圆扁形状,洒上少许材料(3),所有材料皆依序做好。
(4)将平底预热加入少许油,放入作法(3)的红豆肉饼,将两面煎至金黄色略酥熟透即可。

其他菜谱

Crème Fra?che Panna Cotta

Crème Fra?che Panna Cotta

做法:做法: 1. 1+1/2 大勺水泡开gelatin 大概5分钟。 2.一个小锅...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:微波炉作法: 1.干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣...

牛奶麻糬包

牛奶麻糬包

做法:1.取部分牛奶将酵素溶解,奶油放在室温软化备用。 2.将...

肉片菜心

肉片菜心

做法:1、冬笋、猪瘦肉均切成片。 2、锅内放猪油30克烧热,下...

甘口味噌沾酱

甘口味噌沾酱

做法:将材料A隔水加热,充分混拌均匀后,加入高汤调和,最...

锅贴番茄

锅贴番茄

做法:1.将番茄洗净,切成月牙形块; 2.鸡蛋磕入碗中,加入淀...

小米辣炒松树蘑

小米辣炒松树蘑

做法:1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰...

蓝莓芝士蛋糕

蓝莓芝士蛋糕

做法:1.牛油分开2份、一份40G隔水加热溶化 消化饼锤碎后倒入...

意大利面

意大利面

做法:1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去...

菊花冰糖莲子雪耳羹

菊花冰糖莲子雪耳羹

做法: 1、用热水将雪耳、菊花泡发开,雪耳去蒂洗净后撕成小...

炒青虾

炒青虾

做法:1.将青虾去须、腿,洗净; 2.韭菜择洗干净,切成长3厘米...

泡面大面炒

泡面大面炒

做法:(1)泡面面条先用热水沖泡约2分钟沥干备用。 (2)将沙拉油...

萝卜糕

萝卜糕

做法:(1)先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。 (2)白萝卜刨丝...

海蚬黄瓜沙拉

海蚬黄瓜沙拉

做法:煮沸水一锅, 放海蚬下去再滚时熄火过冷水, 再把蚬肉...

空心菜杆小炒

空心菜杆小炒

做法:1.空心菜杆切小节,榨菜也可以切碎。 2.炒锅烧热,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions