使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

野山菌炖翅

食材

材料:用料主料:水发鱼翅针75g。配料:水发黄耳15g,水发猴头15g,水发羊肚菌15g。调料:姜汁15g,料酒20g,鸡汤200g,精盐1g,味精1g,鸡粉1g。

做法

野山菌炖翅
做法: (1)水发黄耳、水发猴头、水发羊肚菌各15g焯水放入翅盅内;
(2)鱼翅针75g加姜汁15g,料酒10g焯水,沥干放入盅内;
(3)鸡汤200g放料酒10g、精盐1g、鸡粉1g烧开,盛入翅盅,上笼蒸3小时即可。
操作要求
野山菌要发透洗干净。

其他菜谱

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1. 蒸锅里加水,开大火,烧滚 2. 一边取中国茄子一条,...

山药莲藕桂花汤

山药莲藕桂花汤

做法:1、莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。 2、将山药片、莲...

香菇烩虾仁

香菇烩虾仁

做法:1.葱切菱形段;姜切菱形片备用。 2.香菇泡软,切菱形片...

绿茶豆沙面包

绿茶豆沙面包

做法:1、将牛奶、鸡蛋、butter、cottage cheese放入面包机的搅拌缸...

葵花金钱肚

葵花金钱肚

做法:1、南瓜改成葵花状,上屉蒸2分钟取出备用。 2、金钱肚...

XO酱炒牛肉

XO酱炒牛肉

做法:1.把牛肉切成片状后用腌料腌渍约15分钟备用。 2.草菇切...

铁板风味鱿鱼

铁板风味鱿鱼

做法:鱿鱼洗净,加生抽,料酒,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝...

淮扬狮子头

淮扬狮子头

做法:肉丸一定要大才能凸现狮子头的风格,所以烹制时不能心...

沙茶牛肉

沙茶牛肉

做法: ...

拌炒凉粉条

拌炒凉粉条

做法:1.红甜椒、洋葱洗净切细条状;红萝卜洗净切小片状;鸡...

热泡泥鳅

热泡泥鳅

做法:1、在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上...

卤蛋

卤蛋

做法:1.鸡蛋洗净,放入沸水中煮约15分钟,再捞出泡冷水至凉...

番茄大虾

番茄大虾

做法:1.大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙...

南瓜包

南瓜包

做法: 皮做法: 1,南瓜+牛奶打成南瓜糊,可以多打些,就这...

香菇煎肉饼

香菇煎肉饼

做法:1.香菇泡发,切碎备用。将肉馅与香菇混合。 2.将香菇肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions