使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

免烤芒果芝士蛋糕

食材

材料:卡夫奶油芝士250克,芒果500克,甜奶油(或淡奶油)

做法

免烤芒果芝士蛋糕
做法: 1.消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。
2.把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内,压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒 剩下一半放入搅拌机内搅成茸(如想口感更好可加入50ML奶油一起搅拌)。
3.奶油芝士切碎隔水加热,倒入砂糖一起搅拌均匀后倒入150ML的奶油用电动打蛋器搅拌均匀后依次加入芒果茸以及芒果粒搅拌均匀(必须搅拌均匀才放入下一项材料。
4.吉利丁片用冷水泡软后倒掉冷水,接着加入3大茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入打好的芒果芝士里面搅拌均匀。
5.取出冷藏好的蛋糕模型,缓缓倒入芒果芝士糊,稍微震动模型,抹平表面后放入冰箱冷藏6小时以上或过夜。
6.取出定型的蛋糕 用电吹风(或热毛巾捂一会儿)沿着蛋糕模型热风吹大概10来秒即可脱模。
7.表面抹上镜面胶,稍作装饰即可。

其他菜谱

南瓜cheese cake

南瓜cheese cake

做法: 1-模具边缘刷油,溶化黄油拌入饼干碎,放模具底部压...

斋菜

斋菜

做法:1.冬菇,云耳,粉丝,芽菜,百合炒成斋菜,放上新鲜的...

冰糖澎大海

冰糖澎大海

做法:1.准备一茶杯,将澎大海与冰糖放入杯中,备用。 2.起一...

蒜酥制作

蒜酥制作

做法:1.将沙拉油倒入锅中,以中小火温油,放入已切碎的蒜末...

蜜汁煎香蕉

蜜汁煎香蕉

做法:1、黄油放入平底锅中,加热至融化 2、倒入白糖,翻炒...

香草奶油

香草奶油

做法:所有材料拌匀即可。 ...

麻辣毛肚涮涮锅

麻辣毛肚涮涮锅

做法:1.先将全部的火锅料洗净。 2.鸭血切块状;高丽菜剥成适...

山药塔

山药塔

做法:1.山药洗净,去皮切段。去皮之前如果蒸3分钟,去皮的...

醇品巧克力山咖啡

醇品巧克力山咖啡

做法: 将冰咖啡注入杯中 加入起泡的淡奶油使之漂浮在上面,...

豆皮猪肉卷

豆皮猪肉卷

做法:1.把猪肉切成小块后,剁成肉末,放到一个盘子里,把胡...

干煸脆肠

干煸脆肠

做法:1. 青椒洗净去籽,切菱形块; 2. 干辣椒去籽,切成小段...

薄荷鸡片

薄荷鸡片

做法:1.鸡脯肉切成薄片,加淀粉,盐拌匀; 2.薄荷叶洗净,红...

蛋黄小西饼

蛋黄小西饼

做法:1.将全蛋和蛋黄加入细砂糖一起搅打至浓稠有纹路状。...

糖渍李子配脆皮烤鸭

糖渍李子配脆皮烤鸭

做法:1.先将鸭子洗净,稍稍晾干水分后,加入老抽、白糖、辣...

玉米面脆饼

玉米面脆饼

做法:1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。 2.用刚刚烧滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions