使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮乳猪卷

食材

材料:材料乳猪、杂菜、洋葱末、混合香料、白兰地酒、黄油、芥末汁、盐、胡椒

做法

水煮乳猪卷
做法: 1、乳猪拆骨取肉,皮留用。
2、杂菜切成细粒,取一半,用黄油炒熟,加盐等调味,放入模具压成蔬菜饼。
3、拆下的乳猪肉用搅肉机搅碎,加入白兰地酒、混合香料、洋葱末及剩下的杂菜粒,再加入盐、胡椒,拌匀。
4、将拌好的肉用肉皮卷成棒状,再用保鲜膜包好,投入微滚的开水中,用小火煮熟。
5、装盆时,将肉卷切成片,配上蔬菜饼和芥末汁即可。
特别关照
煮猪肉卷时,火不宜太旺,防止爆裂。

其他菜谱

焦糖苹果蛋糕

焦糖苹果蛋糕

做法:1.白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水搅匀再加...

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法:1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌...

迷你胡椒饼

迷你胡椒饼

做法:1.锅中倒入1大匙香油烧热,放入香菇末炒香后,起锅备用...

鱼香肉丝炒面

鱼香肉丝炒面

做法:1.猪肉丝加入腌料拌匀腌?分钟,青菜洗净切小段,备用...

亚式炒饭

亚式炒饭

做法: 中火加热锅中的橄榄油,将鸡丁放入锅中翻炒3分钟,取...

牛膝草茶

牛膝草茶

做法:1.牛膝草也可以单独冲泡~~ ...

简法卤味双拼

简法卤味双拼

做法:嘉宾:范力维 职业:光电设备研发 这位笑起来露出小虎...

麻辣味型诸葛烤鱼

麻辣味型诸葛烤鱼

做法:①宰鱼码味,上火烤熟装盘待用。 ②净锅上火,放入色...

粉丝炒银芽

粉丝炒银芽

做法: 先将绿豆芽洗净,粉丝用温水泡10分钟,沥干水分备用。...

素拌三丝

素拌三丝

做法: 干木耳用温水泡发后去除根部,清洗干净。干粉丝从中...

红茶甜甜圈

红茶甜甜圈

做法:1.材料1混合过筛备用。 2.材料2混合打发,将蛋分次加入...

番茄肉茸脆锅巴

番茄肉茸脆锅巴

做法:1、将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、麻油、胡椒粉...

糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

做法:1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少...

经典蚝油生菜

经典蚝油生菜

做法:略 看连接 ...

简单又美味的西式早餐

简单又美味的西式早餐

做法:简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions