做法：1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀； 2.姜切末...
做法：1.先将膏蟹洗净切块(注意，必须在未松绑之前斩断其大螯...
做法：煮开一鍋水加高汤与两大勺老卤水煮滚，加红油，糖，盐...
做法：1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油混合打至松发变白。...
做法：1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、...
做法：1.牛肉用黑椒调味料略腌； 2.用姜爆香； 3.加入牛肉炒至...
做法：1.大白菜、黑木耳、红萝卜洗净后切片；将蛋倒入碗中打...
做法：1：鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青椒洗净切条状 2：切好...
做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。...
做法：1、排骨洗净，用开水汆烫撇去血沫，捞出备用； 2、制作...
做法： 洗净的茄子切成片，但没两片的一端要有一点连接； 将...
做法：1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒...
做法：1.金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆...
做法：1.鳝鱼请店家去骨，回到家后要用流动的水将鱼肉上的粘...
做法：一、将带皮五花肉切成条，洗净吹干； 二、放肉在一大...
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