使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手撕泥鳅

食材

材料:主料:泥鳅, 辅料:香菜,泡椒, 调料:花椒粉,葱,姜,老抽,白糖,醋,料酒,鸡精,食用油,高汤

做法

手撕泥鳅
做法: 1、将泥鳅放入水中加入几滴油,让其游动自然除去泥垢,排尽肠内杂物,再剪去头部和内脏,洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏;
2、坐锅点火放油,油6―7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出沥油;
3、锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒出香味,倒入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅开时,加入醋、鸡精收干汁,撒上花椒粉淋入香菜即可出锅。

其他菜谱

吻仔甘露煮

吻仔甘露煮

做法:1.将吻仔鱼汆烫,沥干备用。 2.将甘露煮汁的材料混合后...

五味凉面

五味凉面

做法:1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉...

金针菇炒蛋

金针菇炒蛋

做法: 1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;...

光棍节一碗饭。2011,11,11日。

光棍节一碗饭。2011,11,11日。

做法:葱姜爆锅后,加油条段,蔬菜先炒, 然后加入一碗米饭...

冰糖蒸山药

冰糖蒸山药

做法:山药去皮切成块,与冰糖和凉水泡好的百合,一杯水,在...

黑豆浆

黑豆浆

做法:1.黑豆洗净,加入适量水(份量外),浸泡约8~10小时,备...

黄金球

黄金球

做法:1. 红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。 2. 将糯米粉、...

鱿鱼炒茭白

鱿鱼炒茭白

做法:1.鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。 2.锅内放适...

冬笋莴苣汤

冬笋莴苣汤

做法:1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。 2、莴苣去皮...

海鲜寿司

海鲜寿司

做法:1.先将扇贝肉氽烫熟,切块,放于大碗内加入汁料、虾及...

菜脯拌豆腐

菜脯拌豆腐

做法: ...

肉丝什锦菜视频

肉丝什锦菜视频

...

蜜枣花生猪脚汤

蜜枣花生猪脚汤

做法:1.猪脚加几片姜飞水,捞起洗净。再在电饭煲放水,放几...

水嫩蒸蛋

水嫩蒸蛋

做法:1.鸡蛋去壳使劲顺着一个方向打散后加入少许盐再倒入适...

炒的爽利之羊肉胡萝卜包菜炒面【蝶儿美食】

炒的爽利之羊肉胡萝卜包菜炒面【蝶儿美食】

做法:1、面粉中加入60克水,搅拌成雪花状。 2、用手大概揉搓...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions