使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扎肉虾冷面沙律

食材

材料:扎肉30克(切细条),蛋面50克,鲜虾仁30克,青瓜20克(切丝),酸泡菜10克,薄荷叶数片(切碎),金不换数片(切碎),芝麻1茶匙,炸干葱1茶匙,花生碎1茶匙,盐及胡椒粉各适量。汁料酸子2粒,麻酱2茶匙,茄汁1茶匙,唿汁1茶匙,鱼露1茶匙,盐1/2茶匙。

做法

扎肉虾冷面沙律
做法: (1)蛋面用清水烧至仅熟,取出浸入冰水中,然后平铺沥干。
(2)鲜虾仁用少许盐及胡椒粉调味,用热锅生油炒熟。
(3)酸子去壳,用一汤匙沸水浸至软身,置在大盘子中,注入所有汁料拌匀。
(4)加入扎肉、蛋面、虾仁、青瓜、酸泡菜、薄荷叶及金不换一同拌匀,撤上芝麻、炸干葱及花生碎即可。

其他菜谱

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:①鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温 ②准备一个稍大的盆 鸡...

葱爆麻花

葱爆麻花

做法:1.麻花在水中略煮,煮至稍软即可。 2.锅入油,温热时入...

青葱芦笋牛肉卷

青葱芦笋牛肉卷

做法:1.煮沸一锅子水。芦笋对半切段,汆烫1分钟后沥干。沙朗...

热干粉

热干粉

做法:1.将水烧开。 2.下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油、盐、...

蛤蟆炖雪梨

蛤蟆炖雪梨

做法:1、雪梨去核挖空,漂洗干净备用。 2、将水发蛤士蟆用冰...

锅烧鸭

锅烧鸭

做法:1、填鸭去掉头、翅尖、鸭掌、臀尖,从背部剖开,去掉...

豆腐蒸金线鱼

豆腐蒸金线鱼

做法:1.豆腐切小块,金线鱼干洗净备用。 2.豆腐平铺,把鱼干...

麻辣牛肉

麻辣牛肉

做法:1.豆腐去硬皮、硬边,切成丁;牛肉洗净切成丁;葱、蒜...

简易版三文鱼扒

简易版三文鱼扒

做法:1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制...

干烧鲳鱼

干烧鲳鱼

做法:1.鲳鱼处理干净,改刀后抹少许酱油入味。 2.鲳鱼用七...

猫耳朵饺子

猫耳朵饺子

做法:1.皮上放馅(这是香菜馅的)。 2.面皮从手指头方向向内...

瑶柱冬瓜卷

瑶柱冬瓜卷

做法:1.冬瓜切方,再改刀切薄片。(这样会剩下很多的边料,...

五柳肚档

五柳肚档

做法:1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘,放入蒸笼以大火蒸10分钟...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:1)三黄鸡剁成4厘米左右大小的块。锅中倒入清水大火煮...

番薯鸡豆炖牛肉

番薯鸡豆炖牛肉

做法:1.取一大锅,下油以中大火加热。放入牛肉(可分几次完...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions