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芦笋扒冬瓜

食材

材料:用料芦笋200克,冬瓜300克,姜丝、葱末、精盐、味精、湿淀粉各适量。

做法

芦笋扒冬瓜
做法: 1、将芦笋去皮洗净,切丁,用沸水焯一下,冷水浸凉。
2、将冬瓜去皮,洗净切丁,沸水焯一下,冷水浸凉。
3、将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中,加水适量,煨炖30分钟,再放入味精、湿淀粉勾芡即可。
功效
清热气,利小便,清热解毒,降血压,降血脂,瘦身美容。

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