做法：1.肉洗净，放入冷水锅内约煮20 分钟，用筷子插试，如无...
做法：1.取一滚锅，水滚后将午仔鱼入锅，汆烫约5秒后取出，放...
做法：900克左右的大龙虾，按生炊大龙虾的方法切好起肉，并把...
做法：1、将全部用料清洗干净，鲍鱼去壳，瘦肉切成薄片。 ...
做法： 牛奶加热至微温，放入干酵母搅拌均匀，放置10分钟。...
做法：1.将火腿切小丁片，香菜切细末备用 2.取一个大碗，放入...
做法：先将茄子顶刀切段，打花刀拍干粉，用红椒丝、姜丝、洋...
做法：1.将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出； 2.冬笋洗净...
做法：做法：1将鱿鱼切花，在开水中烫一会，捞出。 2炒锅放油...
做法：1、锅中放油（植物油+芝麻油），烧到7成热 2、放入小鱼...
做法：1.桂竹笋切成约5X1公分的长条片状，放入沸水中汆烫至稍...
做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...
做法：1、冬笋切成片。葱切成段。姜切成末。青蒜切成丝。青...
做法：1.芹菜馅为例：芹菜剁碎，猪肉剁碎备用。 2.猪肉用老抽...
做法：1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起...
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