使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒羊肉条

食材

材料:主料:羊腰窝肉,酱油,精盐,绍酒,味精,清汤,白糖,葱丝,姜丝,蒜片,八角,湿淀粉,芝麻油。

做法

扒羊肉条
做法: 羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置於微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒,然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖,倒入羊肉条,用旺火烧沸后移至微火煨,待汤煨剩一半时,挑出八角不用,加入味精、湿淀粉勾芡,淋上芝麻油,颠勺把羊肉条全部翻过来(保持完整),倒入盘内即成。

其他菜谱

拌鸡蛋豌豆

拌鸡蛋豌豆

做法:1.将鸡蛋打在碗里,加精盐打散,放油锅内炒熟出锅,切...

榴莲椰奶蛋糕

榴莲椰奶蛋糕

做法:1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀; 2、加...

美味早餐意大利面

美味早餐意大利面

做法:1.空心粉泡水一小时,香菇洗净水发一小时。 2.将黄瓜半...

红菜头色拉

红菜头色拉

做法:(1)红菜头煮熟,去皮,切成厚片;洋葱切成丝;菲打芝士...

风干黄花鱼

风干黄花鱼

做法:1.中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,...

香喷喷--烤鸭腿

香喷喷--烤鸭腿

做法: 1,先给腿腿洗个澡,锅里加水,水开后放入肥腿飞一飞...

酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条

做法:、先煸炒一下五花肉,锅内放姜片、花椒、葱段和适量水...

自制意大利面

自制意大利面

做法:1.提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1、牛肉横刀切大薄片。 2、牛肉片加蛋清、盐、酱油、料...

蒜葱吻仔鱼

蒜葱吻仔鱼

做法:1.起一锅,放入2大匙油烧热后,将蒜头切片,青葱切丁放...

糟熘鱼片

糟熘鱼片

做法:1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐、鸡蛋清、味精...

红焖萝卜海带

红焖萝卜海带

做法:1、将海带洗净,切丝。 2、将萝卜洗净,切丝。豆腐切片...

番茄马铃薯椰菜排骨汤

番茄马铃薯椰菜排骨汤

做法:1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。 2.红萝卜、马铃...

西式牛肉蔬菜汤

西式牛肉蔬菜汤

做法:1. 牛肉大火飞水,然后转至小火把杂质捞出来,直到汤变...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions