使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒羊肉条

食材

材料:主料:羊腰窝肉,酱油,精盐,绍酒,味精,清汤,白糖,葱丝,姜丝,蒜片,八角,湿淀粉,芝麻油。

做法

扒羊肉条
做法: 羊腰窝肉在冷水中泡透,洗净,放在开水锅中煮透,取出洗净,再放入汤锅内煮熟,捞出晾凉,拨去云皮,切成长13厘米、粗2.3厘米的条,整齐地摆入盘内。将炒锅置於微火上,加入芝麻油,白糖、八角搅炒,待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒,然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖,倒入羊肉条,用旺火烧沸后移至微火煨,待汤煨剩一半时,挑出八角不用,加入味精、湿淀粉勾芡,淋上芝麻油,颠勺把羊肉条全部翻过来(保持完整),倒入盘内即成。

其他菜谱

香辣剁椒炒鸡丁

香辣剁椒炒鸡丁

做法:1.鸡腿洗净去骨切丁,姜、葱、蒜香菜切末,青椒切小段...

洋葱圈

洋葱圈

做法:1.洋葱去皮及蒂,以间距宽约0.5公分横切,再将洋葱剥开...

青红萝卜牛腩汤

青红萝卜牛腩汤

做法:1、牛腩切块洗净,入沸水锅中汆烫一下。 2、青、红萝卜...

玫瑰巧克力汤圆

玫瑰巧克力汤圆

做法:1.一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好(这时的面团有些...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法: 把蔬菜洗净,切条或切丝。 取锅子烧开热水,蔬菜焯水...

红油抄手

红油抄手

做法:1.将所有调味料调匀成酱汁备用。 2.煮一锅滚沸的水,放...

牛肉馅饼

牛肉馅饼

做法:1.将馅料A充分拌匀至出胶,加入牛绞肉、牛脂拌匀,再...

芝士巧克力玛德琳蛋糕

芝士巧克力玛德琳蛋糕

做法:1.低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖混合均匀。黄油隔热水...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.烤箱预热到325华氏度,把1 9 × 5 × 3英寸的烤盘四周抹上...

回锅肉炒酸笋

回锅肉炒酸笋

做法:1.选一块靓靓的五花肉,水烧开加姜片和料酒,把五花肉...

咖啡蜂蜜蛋糕

咖啡蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

莼菜鲫鱼汤视频

莼菜鲫鱼汤视频

...

椰子球椰蓉饼

椰子球椰蓉饼

做法:1.黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发。...

烤羊排时鲜蔬菜

烤羊排时鲜蔬菜

做法:1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱; 2. 先用250℃...

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

做法:1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions