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卤蛋

食材

材料:鸡蛋7个,茴香、桂皮适量,花椒、酱油适量,糖2—3克

做法

卤蛋
做法: 1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖
2.将鸡蛋煮熟,然后去壳;
3.鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可。
4.成品

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