使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶冰淇淋

食材

材料:牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖80公克,抹茶粉4公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄

做法

抹茶冰淇淋
做法: 1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。
2.取一碗,将细砂糖、玉米粉、抹茶粉混合均匀,将蛋黄加入以打蛋器搅打至均匀且颜色略白备用。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。
4.以隔水加热的方式,将作法3搅拌至带绸状后熄火,待冷却。
5.取鲜奶油打至七分发后,与作法5一起拌匀,放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再重新放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。

其他菜谱

豆角鸡胗粒

豆角鸡胗粒

做法:一、先稍炒下豆角粒,点放适量精盐,炒到七八成熟,可...

肉炒面片

肉炒面片

做法:1、将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成...

蚝油蹄筋参

蚝油蹄筋参

做法:1.海参洗净切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片;调味料...

大嘴鳄便当

大嘴鳄便当

做法: 准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平...

甘薯粥

甘薯粥

做法:1、红薯切块,粳米洗净一同入汤锅中,加清水大火煮沸...

奥利奥冰激凌

奥利奥冰激凌

做法:1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。 2.再加入玉米淀粉...

奶香花生浆

奶香花生浆

做法:1.将花生杏仁洗净浸泡6小时,如果不喜欢带皮的话可以用...

热门冷盘【卤牛肉】

热门冷盘【卤牛肉】

做法:1.整块牛肉去杂洗净,切成片备用 2.将牛肉放入一锅清水...

水晶皮蛋

水晶皮蛋

做法:1.韭菜花洗净切段,放入滚水中氽烫,捞出后立即浸入凉...

绿色拿铁

绿色拿铁

做法:1.把植物燕麦奶以温水调匀备用。 2.大麦苗粉以冷水调匀...

醋辣钉螺

醋辣钉螺

做法:1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。 2.锅中座油...

芋头椰汁西米露

芋头椰汁西米露

做法:1.芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用...

免烤版叉烧

免烤版叉烧

做法:先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、...

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜

做法:1.青木瓜去皮去籽刨成丝,泡水约5分钟,捞起沥干备用。...

香蕉葡萄松饼

香蕉葡萄松饼

做法:1.过筛面粉,泡打粉,加黄油; 2.牛奶、鸡蛋、油混合均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions