使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶大理石蛋糕

食材

材料:原味面煳:149公克,糖粉149公克,盐3公克,蛋黄43公克,全蛋106公克,低筋面粉149公克,泡打粉1公克,玉米粉12公克,其他:6公克,水10㏄

做法

抹茶大理石蛋糕
做法: 1.将所有面煳材料(除蛋以外)全部倒入搅拌缸中,用桨状搅拌器先以慢速拌至无干粉,再改中速搅拌至体积变大、颜色变白(过程中要停机刮缸,避免旁边及底部搅拌不均匀)。
2.作法1中分次加入蛋,继续拌匀至光滑细緻,检查面煳呈倒三角形状,即成原味面煳。
3.将抹茶粉与水拌匀,先取一些作法2原味面煳一起拌匀成抹茶面煳,再倒回作法2原味面煳中略拌两下。
4.将作法3装入模型中,入炉烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤约30分钟至表面结皮后取出,中间用小刀直划一刀,再继续烤至表面摸起来有弹性即可。

其他菜谱

烟斗面配南瓜汁

烟斗面配南瓜汁

做法:1、取锅烧开水,投入意大利烟斗面,烧滚后搅拌,改用...

拔丝山药视频

拔丝山药视频

...

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

做法:黄瓜洗净切片,鸡蛋打在碗里搅拌均匀,锅里烧干 倒入食用...

优格蕃茄蔬菜汁

优格蕃茄蔬菜汁

做法:1.)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末...

沙锅腱子肉

沙锅腱子肉

做法:①将腱子肉切大块,用开水焯过捞出。 ②海带、豆芽入...

风味咖哩猪肉披萨

风味咖哩猪肉披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

布丁泡芙

布丁泡芙

做法:1.锅内放入水、盐、糖、黄油(或色拉油),用中火煮到...

黑白菜

黑白菜

做法:1.首先要泡发一把干木耳,再取几叶白菜。木耳最好泡发...

糯米腊肉卷

糯米腊肉卷

做法:开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 切腊...

轻舞飞扬

轻舞飞扬

做法: 先温热咖啡杯,很重要袄。 杯中注入冲好的雀巢咖啡醇...

咖啡核桃酸奶蛋糕

咖啡核桃酸奶蛋糕

做法:1.材料(全麦饼干碾碎50克,核桃150度烤焙7、8分钟,待冷...

高丽菜

高丽菜

做法:1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下...

茄汁鸡丁

茄汁鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油...

清蒸魭鱼视频

清蒸魭鱼视频

...

心形椰奶芋丝包包

心形椰奶芋丝包包

做法:1.材料A的全蛋、糖、还有高粉先用刮刀拌均,再加入鲜奶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions