使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶饼

食材

材料:糯米粉100g,太白粉18g,水130㏄,细砂糖60g,水麦芽20g,抹茶粉2g,太白粉适量,直径7㎝圆模框1个,豆沙馅60g,甘露栗子30g

做法

抹茶饼
做法: 1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀,分成数等分备用。
2.将材料A放入锅中,用小火加热,不停搅拌至呈稠状时,加入细砂糖继续搅拌,至水分蒸发变更黏稠时,加入水麦芽后熄火,再加入以少许水调匀的抹茶粉,搅拌至全部呈透明具有Q韧黏性为止。
3.将作法2的材料移入铺满太粉的平盘上,上面再撒上一层太白粉,用手按平成约0.8㎝厚,即可用圆模框压出圆形的饼片。
4.将作法1的豆沙栗子馅分别置于每张饼片的中央,对折饼皮即可。

其他菜谱

茄汁大虾

茄汁大虾

做法:1、将虾切成段(大虾切成3段,中虾切成2段)。 2、用番茄...

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

做法: step1:胡萝卜刮皮,洗净,切丝。 step2:鸡蛋打散,放一...

香蕉果粒玛芬muffin

香蕉果粒玛芬muffin

做法:1.将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀,加入玉米油搅匀、...

软酥鲫鱼

软酥鲫鱼

做法:1、鲫鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净;海带、胡萝卜分别...

香辣牛蹄筋

香辣牛蹄筋

做法:1、牛蹄筋洗净,加葱段、姜片、大料放入高压锅中,压...

薄肉片洋葱捲

薄肉片洋葱捲

做法:1.材料中的洋葱切末与蒜末、盐、黑胡椒混合成馅料,备...

炒米粉

炒米粉

做法:1.米粉用冷水泡开,有的人用水煮,没有泡的好吃,口感...

小猪版草莓慕斯

小猪版草莓慕斯

做法:1.戚风蛋糕体 材料:蛋黄2个 蛋清2个 砂糖45克 低粉50克...

覆盆子酱汁

覆盆子酱汁

做法:1.锅中放入细砂糖、红酒醋煮一下,再加入红酒、肉桂粉...

猪肝生菜粥

猪肝生菜粥

做法:1、先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱; 2、猪肝...

玉米虾肉卷

玉米虾肉卷

做法:1.猪肉和虾仁均搅成绵绵的肉末(也可以叫肉泥)。 2.玉...

鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

做法:用葱花橄榄油分别把鸡丁炒半熟,鸡蛋炒熟,加煮好的米...

10分钟减价菜 腰果芹菜

10分钟减价菜 腰果芹菜

做法:1。 洗芹菜,切块。5分钟。(我洗的很仔细。。。。)...

兰豆鸡丁

兰豆鸡丁

做法:1.鸡肉洗净,切成小丁,取干净碗,将鸡丁和盐,鸡粉,...

酱羊肉卤包

酱羊肉卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions