使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

担担面

食材

材料:干面条400克,味精5克,盐3克,面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜蓉10克,辣椒面2克,芝麻酱10克,香菜少许,生抽3克,料酒3克,米醋3克,高汤10克,花椒面3克,猪油5克,香油3克

做法

担担面
做法: 1.锅置中火上,用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入盐、辣椒面、芽菜、肉末煸炒;加料酒、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入味精、芝麻酱、花椒面炒匀。
2.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料,撒上香菜即可。

其他菜谱

土豆牛肉GYG速成

土豆牛肉GYG速成

做法:1,牛肉块汆血水除沫沥干 2,葱姜压扁炒香加豆瓣酱炒香...

香浓烤翅

香浓烤翅

做法: 将洗好的鸡翅插上两刀,利于腌入味。 将所有调料剁碎...

猫耳朵

猫耳朵

做法:1.将所有调味料拌匀成红油酱汁备用。 2.冷水面糰搓成长...

雪人热巧克力

雪人热巧克力

做法: 将全脂牛奶(200ml)倒入小汤锅中,再)加入黑巧克力,...

豆腐豌豆拌汤

豆腐豌豆拌汤

做法:1.在煎锅里中火热橄榄油,将洋葱加蒜炒到变软。 2.在大...

莲藕仔

莲藕仔

做法:1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉...

菠萝汤种面包

菠萝汤种面包

做法:汤种; 一、将面粉放入小煲中,加水,搅拌几下,再放...

烤肉眼

烤肉眼

做法:(1)牛肉眼加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍。 (2)各式蔬菜...

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

做法:1.排骨条用少少胡椒面、生抽、急汁(我没急汁,用了少...

秘制萝卜焖牛腩

秘制萝卜焖牛腩

做法:1.牛腩洗干净,切方块,同时准备两锅水,牛腩冷水下锅...

杏仁酥

杏仁酥

做法:1.将面粉、糖、发酵粉和盐筛到碗里, 用刀将猪油一边切...

豆腐花生

豆腐花生

做法:下油后,放入花生炒好,取出 下豆瓣酱,葱姜蒜,放水...

自制消暑酸梅汤^0^

自制消暑酸梅汤^0^

做法:1.西梅冲洗一下,放入大汤锅中,加大半锅水,大火烧开...

温香黄锋鱼粥

温香黄锋鱼粥

做法:1.按上面所写煮出一锅白粥。 2.煮粥的过程中,将黄锋鱼...

白云凤爪

白云凤爪

做法:1.将鸡爪洗净,放入开水中稍烫一下,捞出后去除爪尖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions