使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

担担面

食材

材料:干面条400克,味精5克,盐3克,面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜蓉10克,辣椒面2克,芝麻酱10克,香菜少许,生抽3克,料酒3克,米醋3克,高汤10克,花椒面3克,猪油5克,香油3克

做法

担担面
做法: 1.锅置中火上,用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入盐、辣椒面、芽菜、肉末煸炒;加料酒、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入味精、芝麻酱、花椒面炒匀。
2.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。往碗中面条里倒入适量高汤,加入炒好的酱料,撒上香菜即可。

其他菜谱

酸甜芝香虾球

酸甜芝香虾球

做法: 将大虾洗净,去皮去头去虾线,剁成虾蓉,奶酪切小粒...

韭黄炒鲜蚵

韭黄炒鲜蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭黄洗净切段,备用。 2.热一锅倒...

营养早餐- 银鱼蛋羹

营养早餐- 银鱼蛋羹

做法: 1.鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。...

番茄西瓜汁

番茄西瓜汁

做法:1、番茄洗净去皮去蒂,切成均匀小块。 2、西瓜瓤去籽、...

菜菜饭

菜菜饭

做法:1里脊肉切成一厘米见方的肉丁,用少许生抽和料酒拌匀...

绣球豆腐

绣球豆腐

做法:1、猪肉馅剁成泥状,木耳、胡萝卜均切成细丝备用。 ...

银耳杏仁花生露

银耳杏仁花生露

做法: 将生花生豆冲洗干净,用400ml的水浸泡6小时,备用。将...

鸡肉慕斯水管面

鸡肉慕斯水管面

做法:1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2.将鸡...

芝麻脆皮彩椒披萨

芝麻脆皮彩椒披萨

做法:1.将披萨面糰拍扁,捍平成直径30公分的薄面皮,用叉子...

豌豆尖汤

豌豆尖汤

做法:1. 锅里下清水和少许鸡汤,加姜末,盐和一小勺猪油或者...

芸豆生菜沙拉

芸豆生菜沙拉

做法:1.芸豆泡一夜,用水煮软 (比红豆好熟的,很方便) 2...

卤豆腐

卤豆腐

做法:1.传统豆腐放入沸水中汆烫去除豆涩味后,捞出濿干备用...

红烧鸡脖儿

红烧鸡脖儿

做法:1.把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。 2.锅中烧...

焗烤干贝

焗烤干贝

做法:1.鲜干贝洗净备用。 2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小...

枣香养生酸梅汤

枣香养生酸梅汤

做法: 1:准备乌梅十粒,杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions