使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

担担面

食材

材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许,调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油

做法

担担面
做法: 1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、油菜心焯熟待用。
4、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。

其他菜谱

意式田园蔬菜汤

意式田园蔬菜汤

做法:1. 将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁,...

蛋清炖鲜奶

蛋清炖鲜奶

做法:1.将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。...

浓郁奶香红茶蛋糕

浓郁奶香红茶蛋糕

做法:1.红茶一包放入杯中,冲入100ml的开水,手提红茶包上下...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.将每一块豆腐扬以小汤匙挖小洞;猪绞肉与调味料A搅拌...

什锦羹

什锦羹

做法:(1)将鱿鱼刻花切片,海蔘、虾仁洗净切片备用。 (2)肉丝...

菱藤炒毛豆

菱藤炒毛豆

做法:1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需...

马来咖哩辣酱

马来咖哩辣酱

做法:1.先将红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水以调理机搅碎为酱...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉,捞出...

佛卡夏三明治

佛卡夏三明治

做法:1.)将基础饼皮面团分切成2等份,每份各自桿成相同大小...

迷你天鹅泡芙

迷你天鹅泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

霉干菜炒肉

霉干菜炒肉

做法:1.先分别炒了霉干菜和肉, 2.然后放进碗里蒸小时,出来...

炒空心菜

炒空心菜

做法:1、把生姜。大蒜。干辣椒放进热油里炒出辣味 2、放入摘...

韭菜花炒鳝丝

韭菜花炒鳝丝

做法:1.将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内...

酱味茄子煲

酱味茄子煲

做法:1.将茄子去蒂、皮洗净,切成长条; 2.胡萝卜洗净,切成...

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法:1、将酱肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。 2、把腐乳汁在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions