使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

捞小鱼

食材

材料:小鱼半斤,大料2个,酱油少许,干面粉少许,醋少许,姜少许,葱少许,大蒜少许,干辣椒少许,盐少许,花生油少许,香菜少许,鸡精少许

做法

捞小鱼
做法: 1.买回的小鱼洗净,用笊篱或用干净干毛巾将小鱼平铺,将水平滤干;
2.取一容器加入少许干面粉,将小鱼均匀的沾上面粉;
3.锅内油烧至八成熟,将小鱼入锅炸至金黄备用;
4.取一小碗,加入盐、酱油、醋、葱、大蒜、姜片备用;
5.另支一锅加油烧热,下大料,倒入炸好的小鱼,出香味后马上倒入4(调好的汁)马上盖上锅盖;
6.待半分钟后加入少许水和干辣椒,开锅后小火炖20分钟,加入鸡精、香菜即可出锅了。

其他菜谱

DIY 告别单身蛋糕

DIY 告别单身蛋糕

做法:1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等...

台式香肠捲饼

台式香肠捲饼

做法:1.香肠用电锅蒸熟取出放凉,切成片状备用。 2.酸菜洗净...

糖烤栗子

糖烤栗子

做法:1.栗子洗净,在栗子上划一条小口。 2.拿一只稍大的碗,...

川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭

川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭

做法:1.热锅放油下蒜片爆香后,转大火,倒入腌牛肉.(先不翻...

端午肉粽

端午肉粽

做法: 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和...

清蒸酸梅鱼

清蒸酸梅鱼

做法:1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细...

新疆烧茄子

新疆烧茄子

做法:茄子切大片,然后用刀划两道。 起油锅烧热(油要多一...

甜甜圈

甜甜圈

做法:1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。 2.将蛋、牛奶及沙...

蒜末胡椒辣味虾

蒜末胡椒辣味虾

做法:1.用高火将15毫升的油在锅里烧热。加入卷心菜和15毫升的...

草莓塔

草莓塔

做法:1.将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,搓成均匀...

叉烧排骨

叉烧排骨

做法:1.小排两面都摸上一半的叉烧酱,放冰箱2个小时或过夜...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:步骤1:先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜片腌...

紫甘蓝

紫甘蓝

做法:1.先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口...

巧克力豆芝士派

巧克力豆芝士派

做法:1.黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌...

味噌起司蛋糕

味噌起司蛋糕

做法:1.将材料A一起搅拌,至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions