使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

捞小鱼

食材

材料:小鱼半斤,大料2个,酱油少许,干面粉少许,醋少许,姜少许,葱少许,大蒜少许,干辣椒少许,盐少许,花生油少许,香菜少许,鸡精少许

做法

捞小鱼
做法: 1.买回的小鱼洗净,用笊篱或用干净干毛巾将小鱼平铺,将水平滤干;
2.取一容器加入少许干面粉,将小鱼均匀的沾上面粉;
3.锅内油烧至八成熟,将小鱼入锅炸至金黄备用;
4.取一小碗,加入盐、酱油、醋、葱、大蒜、姜片备用;
5.另支一锅加油烧热,下大料,倒入炸好的小鱼,出香味后马上倒入4(调好的汁)马上盖上锅盖;
6.待半分钟后加入少许水和干辣椒,开锅后小火炖20分钟,加入鸡精、香菜即可出锅了。

其他菜谱

蓝莓“提拉米苏”

蓝莓“提拉米苏”

做法:1.将全麦饼干在一个小袋子里碾碎,不要太碎,适中即可...

蛋塔

蛋塔

做法:1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底。 2.将材...

冰糖山楂羹

冰糖山楂羹

做法:1.山楂用流水洗净,把“把儿”揪出来。 2.山楂,拦腰切...

咖哩起司法国面包

咖哩起司法国面包

做法:1.洋葱切末,先用3大匙奶油炒香,再放入猪、牛绞肉炒熟...

姜汁豇豆

姜汁豇豆

做法: 嫩豇豆洗净,切去两头末端,再切成4cm长的小段。大蒜...

热狗大亨堡

热狗大亨堡

做法:1.烤箱预热180℃后,面包放入烤约2分钟后取出备用。 2...

盐烤吴郭鱼

盐烤吴郭鱼

做法:1.将吴郭鱼洗净,用所有腌料腌10分备用。 2.烤箱预热至...

南瓜玛芬

南瓜玛芬

做法:1.南瓜蒸熟后用叉子压成泥放凉待用.烤箱预热至350华氏度...

柳橙瑞士捲

柳橙瑞士捲

做法:1.柳橙洗净后切约0.2cm的薄片,放入糖水(细砂糖120g、水...

砂煲焖焗当归黄酒鸡

砂煲焖焗当归黄酒鸡

做法:洗净全鸡。 坐锅点火烧热水让光嫩母鸡汆烫几分钟过冷...

果仁蜜饼

果仁蜜饼

做法:1.先将酥皮放在室温下解冻约两小时,在解冻的同时先准...

绩溪炒粉丝

绩溪炒粉丝

做法:1.肉丝上浆。 2.锅上火滑油,留底油炒肉丝和茶笋丝、...

豆干肉丁炒毛豆

豆干肉丁炒毛豆

做法:1、先将猪前腿肉(肥瘦分开)、茶干、木耳、香菇切丁...

冰糖雪梨银耳羹

冰糖雪梨银耳羹

做法: 1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去...

奶香焗培根白菜

奶香焗培根白菜

做法:1.白菜切丝,培根切小段。 2.锅里不放油,把培根放入,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions