使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

加料蛋糕体

食材

材料:蛋白170g,塔塔粉0.5g,细砂糖185g,蛋黄85g,细砂糖220g,盐1g,奶水40g,沙拉油40g,低筋面粉50g,发粉2g,核桃30g

做法

加料蛋糕体
做法: 1.蛋黄加糖、盐拌匀,再放入沙拉油、低筋面粉、发粉过筛后加入拌匀,成蛋黄面煳。
2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡后再分次放入糖一起打至溼性偏干性发泡成蛋白面煳。
3.先取部分作法2蛋白面煳加入作法1的蛋黄面煳中拌匀后,再将剩余加入拌匀即成蛋糕体面煳。
4.取烤盘撒上核桃,将作法3的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190度烤约20分钟。
5.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下即可。

其他菜谱

葱烧子排

葱烧子排

做法:1.猪肋排洗净,加1大匙酱油(份量外)拌匀备用。 2.青葱...

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

做法:1.将豆芽菜洗净,放入沸水略汆烫后捞出,韭菜段分为韭...

五彩鳊鱼

五彩鳊鱼

做法: 鳊鱼去内脏,洗净沥水,用盐,料酒抹鱼的全身,鱼肚...

葡萄干糯饼

葡萄干糯饼

做法:1.所有的分类以同样的比例倒入大碗中,混合均匀, 2.放...

包子便当

包子便当

做法:1.)将包子外皮材料混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或...

双色冰淇淋蜜果

双色冰淇淋蜜果

做法:1.)先在浅钵中放入寒天以及少许糖渍黑豆,即可淋上少许...

家常菜芋儿鸡

家常菜芋儿鸡

做法:1.鸡洗净,斩成小方块,加水烧开去血沫子,倒掉水捞出...

溜炒白萝卜

溜炒白萝卜

做法:1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水...

奶酪焗三明治

奶酪焗三明治

做法: 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用...

什锦燕麦炒饭

什锦燕麦炒饭

做法:1.虾仁去肠泥后洗净,切小丁备用。 2.猪瘦肉、黑木耳洗...

葱油爽脆南瓜

葱油爽脆南瓜

做法:1. 香葱洗净,切寸段。 2. 南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄...

糯米烧卖

糯米烧卖

做法:1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟。注意糯米...

柠檬C优酪乳

柠檬C优酪乳

做法:把所有材炓放入果汁机打匀,加入冰块即可。 ...

义大利蛋白饼

义大利蛋白饼

做法:1.TPT和糖粉一起过筛。 2.蛋白、细砂糖、塔塔粉一起搅打...

核桃香蕉枣泥蛋糕

核桃香蕉枣泥蛋糕

做法:1.香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions