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苕粉炒腊肉

食材

材料:老腊肉,红苕粉,油,姜,蒜,白糖,盐,胡椒粉

做法

苕粉炒腊肉
做法: 1.将老腊肉切成薄片。
2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块。
3.将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可。

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