使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【手工鱼丸】

食材

材料:花鲢1条,盐适量,胡椒粉适量,葱姜水适量,鸡蛋液适量,水适量,生粉适量

做法

【手工鱼丸】
做法: 1.杀鱼,去皮,去中骨,把大骨头挑掉,红色肉部分切除,因为这部分腥味很大
2.鱼肉、姜、葱入粉碎机大成泥(多打两边,要把小骨头都打碎了)
3.鱼肉泥放入盆里,加一个蛋清,盐,胡椒,少量的水搅拌
4.加入一小勺生粉,再搅拌,顺一个方向,直至鱼肉成透明、有粘性的胶质状态
5.煮滚水,挤捏出鱼丸入滚水煮,浮起即可

其他菜谱

缤纷彩绘三文鱼

缤纷彩绘三文鱼

做法: 将阿拉斯加三文鱼切1.5CM见方的丁,虾仁洗净去肠线与三...

青椒炒猪心

青椒炒猪心

做法:1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成...

辣炒鸡脖 。

辣炒鸡脖 。

做法:1:将鸡脖洗净,切成小块 2:煮锅里加水,下葱段、姜片...

眉豆花生煲鸡脚汤

眉豆花生煲鸡脚汤

做法:1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。...

温馨怀旧

温馨怀旧

做法: 1冲调好一杯香浓的咖啡; 2向咖啡中倒入牛奶和奶粉,...

海带老鸭汤

海带老鸭汤

做法:1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待...

花生奶油饼干

花生奶油饼干

做法:1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色...

圆滚滚的麻团

圆滚滚的麻团

做法:红薯整个蒸熟,去皮,趁热捣成红薯泥,加入糯米粉,揉...

三鲜豆腐

三鲜豆腐

做法:1.豆腐切成2.5*2.0*0.7厘米的片,放入沸水中烫一下捞起,...

猪肉焖萝卜干

猪肉焖萝卜干

做法:一、萝卜预告用水泡好,将猪肉切块,用料酒、生抽、盐...

北方拌三丝

北方拌三丝

做法:1.1.准备好原料 2.鸡蛋打散,锅中放少量油,煎成蛋饼,...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1. 苹果洗净去皮切碎;马蹄粉与2杯水调成粉浆备用。 ...

乳酪布丁

乳酪布丁

做法:1.将吉利丁片用冰开水泡软备用。 2.把鲜奶、乳酪、细砂...

月眉鸳鸯卷

月眉鸳鸯卷

做法:2、取面种500克,和臭粉2克混合搓匀,使面种松浮胀大,...

芹菜回锅肉

芹菜回锅肉

做法:1.原料图; 2.芹菜洗好切成4-5CM的长段备用; 3.烧开一小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions