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酱汁虾
做法:1、将大虾剪去虾须、虾足洗净,放入沸水锅内煮熟捞出...
以牛肉为原料的菜点
做法:1.切好的豆腐用开水加少许盐汆10分钟..... 2.淀粉用水化开...
凉拌金针菇
做法:1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁...
拿铁咖啡-叶子拉花
做法:1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入...
清蒸鳕鱼
做法:1.鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘...
香煎海虾
做法:1.平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末 2.放...
蛤蜊鱼汤
做法:1.将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺),蛤蜊养清吐去泥沙...
酱炖豆腐
做法: 干腐竹用温水完全浸泡1小时以上,至内芯没有干茬,捞...
泡椒牛肉碎
做法:一、辣椒切成圈; 二、先将牛肉碎放在不粘锅内,加少...
吊烧羊肝翅
做法:1、将鸡翅全部脱骨至翅尖,取一大碗放进鸡翅,用蚝油...
白菜明虾汤面线
做法:(1)白菜胆洗净,烧煮清水适量,加入油和盐各少许,放下...
黑笋小牛肉
做法:1、将小牛肉洗净,改刀成2.5厘米见方的小块,然后放入...
豆腐海鲜羹
做法:1. 豆腐洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎;...
川贝蒸梨
做法:1. 雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核...
夹心豆腐
做法:1一盒豆腐,切厚片。 2锅里放一点点油,抹匀,把豆腐片...