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釀灯笼椒

食材

材料:猪肉,加盐、胡椒面、生抽

做法

釀灯笼椒
做法: 一、用BELNDER打碎猪肉,加盐、胡椒面、生抽顺一个方向搅拌,再刨土豆丝和葱粒,加入肉里,又搅拌。将灯笼椒切成三段。

二、将上述材料填入。(因肉不够,剩下灯笼椒的两个底部无煎。)

三、放在锅上煎时放三四汤匙水,盖盖,中火几分钟,然后掀盖再煎,煎至金黄色,反转再煎至金黄色。喜欢的可打个芡汁。上碟!

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