使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼

食材

材料:主料:饼皮:荞麦面,面粉,淀粉,馅料:白萝卜,干香菇,绿豆芽,香菜,红枣,调料:盐,糖,酱油,醋,芥末,芝麻,香油,蒜泥,生姜泥,葱花

做法

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼
做法:
萝卜切丝,加盐腌10分钟。挤去水,入水煮至透明捞出。加香油,芝麻调味冷却备用。
香菇泡软,去蒂切丝,加葱花半勺,蒜泥半小勺,生姜泥少许,盐,酱油,糖少许。芝麻盒香油。搅拌后入锅炒制2分钟,出锅。
豆芽去尾,入加盐的滚水中煮片刻捞出。加盐,香油,芝麻混合调味。
香菜去叶切成4cm长段,汆烫去水备用。红枣去核切丝。
荞麦面粉加入3大匙面粉和3大匙生粉,蛋白1个,盐和适量水和成稀面糊。放置30分钟。凭底锅抹油,倒入面糊,在锅里流转摊成薄薄的煎饼。
芥末酱,水,醋,糖,盐和酱油调成沾汁。
荞麦煎饼卷入所有馅料,沾酱汁食用。

其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角...

香蕉冰棍

香蕉冰棍

做法:1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一...

香辣豆干

香辣豆干

做法:1.先把豆腐切片在油锅煎成金黄色备用。 2.另起锅加油,...

培根夹堡

培根夹堡

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

蕃茄鸡肉酱义大利酱

蕃茄鸡肉酱义大利酱

做法:1.将大蒜切末、洋葱切丁、鸡胸肉剁碎成末后备用。 2.锅...

团圆虎的相思泪~

团圆虎的相思泪~

做法:1.到如高压锅内防糖压10分钟压烂 2.到如高压锅内防糖压...

红烧海鲫鱼

红烧海鲫鱼

做法:①海鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,在鱼身划几刀。 ②...

李鸿章杂烩

李鸿章杂烩

做法:海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片; 猪肚...

拌生菜

拌生菜

做法:生菜梗,干豆腐丝,白糖,辣椒油,盐 一起搅拌好,就...

核桃布丁

核桃布丁

做法:1.核桃洗净沥干,入烤箱以上火180℃下火180℃,烤至金黄...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法: 1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜...

墨鱼仔包饭

墨鱼仔包饭

做法:1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。 2.上述原料放盐、...

豆豉炒青椒

豆豉炒青椒

做法:1.青、红椒洗净切成小块。 2.炒锅放在火上,放油烧热,...

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

做法:从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。 至于名字的来...

香肠豆干炒刀豆

香肠豆干炒刀豆

做法:1.刀豆洗净,撕筋掰成段,豆干切条,香肠切片; 2.锅坐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions