做法：1、光鸭经初加工后斩成块，漂洗干净； 2、炒锅上火，倒...
做法：1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续...
做法：1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软，洗净后去蒂切半，...
做法：1、将澳洲宝石斑宰杀，去鳞、去鳃，从嘴部插入筷子将...
做法：1.锅烧热以后舀一大勺老干妈炒出香味来，老干妈本身就...
做法：1将鸡肉洗净用料理机打成肉泥，加适量淀粉，盐，香油...
做法：1、鱼脯肉去皮、刺、红肉，泡净血水，捞出，搌干水分...
做法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约...
做法：1、用酱油，料酒，精盐将鸡腌1小时，丁香粒，八角粒研...
做法：1.将地瓜去皮，切成0.5公分厚的圆片，放入蒸笼中蒸约...
做法：1.五花肉一斤，切块（如图）开水煮5成熟，拿出肉皮擦干...
做法：1.冰冻鱼片解冻后，挤干水分，用刀片着切成斜薄片 2.把...
做法：1.先将准备制作的肉类切成长条，鱼类小的可以整只，大...
做法：1)把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地...
做法： 将猪小肠用清水冲洗干净，再用筷子穿入猪小肠中，将...
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