使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菊花芙蓉鸡

食材

材料:鸡脯肉300克,鸡蛋清75克,菜心10棵,鱼糁50克,盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、姜葱汁、湿生粉、高级清汤各适量

做法

菊花芙蓉鸡
做法: 1、鸡脯肉去筋膜制成蓉,加水,入蛋清、姜葱汁打白,放大碗内,加盐、味精、鸡精、劲霸浓缩鸡汁、湿生粉,调成鸡糁。
2、锅上火,把鸡糁做成直径为20厘米的片,起锅晾凉,改菊花刀,边上粘鱼糁,卷成菊花状,用清汤浸熟,装碗,加入调好味的高级清汤,摆入煲熟的菜心即成。

其他菜谱

锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.所有汤底材料混合...

香椰奶咖哩汤

香椰奶咖哩汤

做法:1.热锅,以小火用奶油将洋葱碎、蒜头碎、月桂叶炒香,...

萝卜丝鲜鱼汤

萝卜丝鲜鱼汤

做法:1、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤...

豆豉酱烧油豆腐

豆豉酱烧油豆腐

做法:还是家里短缺酱油情况下的产物。 三小块嫩豆腐切片,...

青草治痘茶

青草治痘茶

做法:1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法1的材料与水一同...

葱油烤鱼

葱油烤鱼

做法:1.将收拾干净的鱼由腹部去骨,腹内撒上胡椒粉、盐和味...

胡萝卜生姜沙拉

胡萝卜生姜沙拉

做法:1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中,用沸...

煎雪鱼

煎雪鱼

做法:把鱼片洗净,pat dry with paper towel. 鸡蛋一个打散和白酒混...

抹茶布丁馅

抹茶布丁馅

做法:1.茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆,再加入原...

梨丝山楂

梨丝山楂

做法:1.梨切丝,放上点山楂条,再撒上点糖桂花。味道真是出...

团圆佳节的健康食品——固元膏

团圆佳节的健康食品——固元膏

做法:1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。 2.芝麻洗净炒干...

胡萝卜松糕

胡萝卜松糕

做法:1.取大小钢盆各一,将植物性奶油隔水加热融化备用。...

爆玉米花

爆玉米花

做法:1.锅内放黄油融化,放入玉米粒和糖,盖上锅盖; 2.最后...

电饭煲做的蛋糕!

电饭煲做的蛋糕!

做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖...

木须肉

木须肉

做法:1.将瘦肉切成丝,鸡蛋打匀; 2.干木耳泡开,去掉根部撕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions