使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

文蛤一品煲

食材

材料:白萝卜300g,嫩豆腐1块,文蛤300g,金针菇100g,香葱3棵,清水1000ml,清鸡汤1罐,米酒1汤匙(15ml),姜2片,盐1茶匙(5g)

做法

文蛤一品煲
做法:
白萝卜洗净,削去外皮后切成滚刀块。将嫩豆腐切成4cm宽、6cm长、1cm厚的小片。
金针菇洗净,切去根部。香葱洗净,切成8cm长段。文蛤用清水冲洗干净待用。
将清鸡汤、姜片和清水倒入煲中,大火烧沸后将白萝卜滚刀块放入煲至滚沸,再转小火慢慢煲煮20分钟。
将文蛤、嫩豆腐块和金针菇放入煲中,继续用小火煲煮20分钟。
最后调入米酒、盐和香葱段离火即可。

其他菜谱

东北团年菜:熘肉段

东北团年菜:熘肉段

做法:1.把里脊肉切成小块,加入淀粉,油抓匀。 2.把油烧至七...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,从内侧沿腿骨割开,并切断较粗肌肉,使鸡...

花生杏仁酱面包

花生杏仁酱面包

做法:1.将材料A混合,选择程序1,搅拌成团即可盖上盖子经行...

凤梨牛肉

凤梨牛肉

做法:将凤梨(菠萝)切成厚1cm片状,放入淡盐水中浸泡后沥干...

巧克力豆土司

巧克力豆土司

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

鲔鱼酥盒

鲔鱼酥盒

做法:1.取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,...

茶糕小点

茶糕小点

做法:1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,至茶...

酱烧牛筋冬粉

酱烧牛筋冬粉

做法:1.牛筋放入锅中,与淹过牛筋的水量一起预煮20~25分钟,...

韩国泡萝卜

韩国泡萝卜

做法:1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,...

盐烧蛤蛎

盐烧蛤蛎

做法:1.蛤蛎泡入与海水相同浓度的盐水中吐沙备用。 2.在连接...

笋子烧排骨

笋子烧排骨

做法:1 排骨切块,竹笋切长段或滚刀,葱切段。 2 烧一锅开水...

兰花杞子烧牛鞭

兰花杞子烧牛鞭

做法:1、牛鞭洗净,放入锅内煮5分钟捞出。 2、牛鞭横剞0.2厘...

菠菜奶油浓汤

菠菜奶油浓汤

做法:1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用...

小熊嘟嘟汤圆视频

小熊嘟嘟汤圆视频

...

十锦炒面线

十锦炒面线

做法:1.起油锅下洋葱丝,蒜末,葱白,樱花虾爆香后下高汤,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions