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斯洛伐克热狗汤

食材

材料:洋葱200公克,马铃薯300公克,热狗200公克,大蒜1瓣,奶油2大匙,面粉1大匙,水5杯,红椒粉适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

斯洛伐克热狗汤
做法: (1)将洋葱、马铃薯切成1公分丁状,热狗切1公分厚圆轮状,大蒜切末备用。
(2)将锅子预热,用奶油炒香大蒜末及洋葱,再加入面粉及红椒粉一起拌炒均匀。
(3)锅子内加入5杯水,再把马铃薯丁、盐、胡椒粉放入,用大火煮开后,转小火再煮10分钟。
(4)此时再将热狗放入,再煮5分钟,等热狗浮起后,盛入汤盘中食用即可。

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