使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香料野米饭

食材

材料:黑糯米100公克,薏仁50公克,猪绞肉30公克,马铃薯丁20公克,红萝卜丁20公克,洋葱丁20公克,蕃茄丁50公克,高丽菜叶1片,五香粉5公克,盐5公克,棉白细糖适量,酱油15㏄,橄榄油少许,五香粉5公克,酱油20㏄,油葱酥8公克

做法

香料野米饭
做法: 1.黑糯米、薏仁分别蒸熟、拌匀;马铃薯丁和红萝卜丁汆烫至熟备用。
2.锅中热橄榄油,放入绞肉与洋葱碎、蕃茄丁、作法1的马铃薯丁与红萝卜丁用大火炒香,加入调味料拌炒均匀备用。
3.取适当大小的保鲜膜摊平,铺上高丽菜叶作底,再铺上一层作法1的饭,以及一层作法2炒好的材料,卷起固定后,放入电锅中(外锅加1/2杯水),蒸约5分钟。
4.将酱料的棉白细糖、五香粉和酱油拌匀,以大火煮滚后转小火,勾薄芡,撒上油葱酥和橄榄油,即为五香酱汁,淋在作法3的材料上即可。

其他菜谱

夏枯草黄豆煲猪横脷

夏枯草黄豆煲猪横脷

做法:1.夏枯草稍浸泡,猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过,将以上材...

甘露果盅

甘露果盅

做法:1.将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单...

芦笋杂菇炖大麦

芦笋杂菇炖大麦

做法:1.取一中锅,倒入鸡汤和480毫升水,煮至微沸。盖上锅盖...

香菠麒麟牛肉

香菠麒麟牛肉

做法:(1)将平底不沾锅烧热,以煎牛排方式将牛肉煎至个人喜爱...

香菇牛肉丸子

香菇牛肉丸子

做法:1.原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都...

南部粽

南部粽

做法:1.先将长糯米泡水4~6小时,沥干水分备用。红葱头去头...

咸菜煮白鳝

咸菜煮白鳝

做法:咸菜切小块,用淡盐水浸20分钟,沥干备用;鳝宰好去内脏...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净、沥干;茼蒿叶洗净、切段,备用。 2.将中筋...

懒人版香葱肉松面包

懒人版香葱肉松面包

做法:懒人办法制作香葱肉松面包: 香葱切成葱花,肉松用手...

海米烧腐竹

海米烧腐竹

做法:1.将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软; 2.锅内...

湖南三蒸视频

湖南三蒸视频

...

辣炒顺风耳

辣炒顺风耳

做法:准备工作:卤好的猪耳切成薄片,姜,大蒜切片,青红椒...

宫保豇豆

宫保豇豆

做法:1.豇豆以半斤为1把分好后,在钝头的那端以橡皮筋扎好,...

茅香热辣牛肉汤粉

茅香热辣牛肉汤粉

做法:汤煮法: 牛脚, 牛尾, 牛腱, 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...

榄角蒸武昌鱼

榄角蒸武昌鱼

做法:1.将鱼去鳞洗净装盘. 2.置上榄角,放入适量生抽、味精,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions