使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新人上甜品(姜撞奶)

食材

材料:纯牛奶200ml,老姜汁15ml,糖根据各人口味。

做法

新人上甜品(姜撞奶)
做法: 用新鲜的老姜,打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的;将牛奶放入锅中加热,加热到70-80度(不是华氏度);接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中,再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中,因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的姜撞奶,光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

其他菜谱

铁板里脊视频

铁板里脊视频

...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:飞饼稍化软对半切开顺长在折一下卷起来沾上薄面将有面...

凉拌莴苣

凉拌莴苣

做法:(1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净...

黄焖羊肉

黄焖羊肉

做法:1、羊肉切成重8克的块,洗净后放入沸水中大火汆3分钟,...

椒盐爆小龙虾

椒盐爆小龙虾

做法:起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才...

蜜柚冻糕

蜜柚冻糕

做法: 将蜜柚剥皮,取果肉部分,用搅拌机打碎成蜜柚汁。 琼...

咸菜焖腩肉

咸菜焖腩肉

做法:1.将咸菜洗净,切小段,腩肉切片,备好姜片,葱段,蒜...

清炒豇豆末

清炒豇豆末

做法:1、豇豆洗净切末。 2、蒜切片,尖椒切末。 3、锅内倒入...

槟榔黄油酱比目鱼

槟榔黄油酱比目鱼

做法:1.用中高火在大煎锅里热橄榄油,将比目鱼排放进去煎到...

酒香莴笋丝

酒香莴笋丝

做法:1.将莴笋切成细丝,尽量切的均匀一点。 2.调味料四剑客...

苏打香菜饼干

苏打香菜饼干

做法: 前六种材料和成面团,加油揉匀,再加入黑胡椒粉、咖...

简易包子

简易包子

做法:1.包菜切碎,用盐腌出水,挤干;与猪肉馅混合,加料酒...

排骨焖扁豆角

排骨焖扁豆角

做法:炒锅热后放橄榄油,下葱,姜,排骨炒香,放入其他调料...

花生桂圆煮

花生桂圆煮

做法:花生洗干净,泡半个小时, 桂圆去核 木耳泡发好 先煮木...

日式寿司

日式寿司

做法:Tips 要想寿司捏紧捏密,竹帘是不可缺少的工具。使用竹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions