使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新人上甜品(姜撞奶)

食材

材料:纯牛奶200ml,老姜汁15ml,糖根据各人口味。

做法

新人上甜品(姜撞奶)
做法: 用新鲜的老姜,打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的;将牛奶放入锅中加热,加热到70-80度(不是华氏度);接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中,再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中,因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的姜撞奶,光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

其他菜谱

培根蛋黄面

培根蛋黄面

做法:1、将意大利面以大火煮到面条9分熟。洋葱、培根切丝。...

泡菜拌鱿鱼

泡菜拌鱿鱼

做法:1、鱿鱼洗净,切长5厘米、宽1.5厘米的条,放入开水锅内...

肉松火腿面包

肉松火腿面包

做法:1.原料:高粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋...

龙须燕丸

龙须燕丸

做法:一、将虾仁、腿肉、开洋一起剁成细末;地栗也剁成细末...

炸麻叶肉

炸麻叶肉

做法:1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上; 2.淀粉用纱布包住...

皇室黑森林蛋糕

皇室黑森林蛋糕

做法:1.蛋糕底材料:糖和全蛋打至奶白色,放入撒过的低粉,...

什锦毛豆

什锦毛豆

做法:超简单,锅热下2大匙油,中火先炒毛豆,放半匙盐炒至...

蚵仔面线

蚵仔面线

做法:1.)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净,即可轻易去...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

虎年有余

虎年有余

做法:1.草鱼切件,加入:姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...

玉米南瓜大麦粥

玉米南瓜大麦粥

做法: 长粒香米和大麦米洗干净,取100g甜玉米切碎加入适量清...

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

做法:1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用,大量蒜...

小小便当盒

小小便当盒

做法: 兔子的做法: 先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切...

香烤苹果红茶酱汁

香烤苹果红茶酱汁

做法:苹果挖去心,填入多多切碎的核桃和泡过水的葡萄干、...

绣球红鱼

绣球红鱼

做法:1.红鱼处理干净,起肉,一半肉切丝,另一半肉制泥,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions