使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新加坡叻沙

食材

材料:油豆腐2个,沙拉油1大匙,鲜虾3尾,鱼丸3个,面条150公克,豆芽菜10公克,白煮蛋1/2个,红葱头酥少许,九层塔叶少许,红辣椒片少许,A.虾米3公克,红葱头1瓣,大蒜1个,姜1小块,干香茅少许,红辣椒1/2根,咖哩粉2大匙,虾酱2小匙,沙拉油少许,B.鸡汤500c.c,椰奶200c.c,盐少许,胡椒粉少许

做法

新加坡叻沙
做法: 1.将调味料A用果汁机打成泥状备用;油豆腐切片备用。
2.取一汤锅,在锅中加入沙拉油,以中火将作法1的调味料A炒香后,再加入调味料B转中火且持续搅拌锅中的汤料。
3.待汤料煮沸后放入鲜虾、油豆腐片、鱼丸等材料煮约2分钟后,再加入面条一同煮约1分钟后熄火即可盛入碗中。
4.将豆芽菜川烫数秒钟,放入作法3的碗中,再将白煮蛋放入,最后撒上红葱头酥、九层塔叶及辣椒片即完成。

其他菜谱

牛油酥饼

牛油酥饼

做法:1.黄油从冰箱取出来,先在室温下放一阵子,让它略为软...

酸辣秋葵

酸辣秋葵

做法:1.切掉蒂的部分,然后把洋茄放在流水下,用抹布稍微洗...

炒面

炒面

做法:1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑...

大理石蛋糕

大理石蛋糕

做法:1.将材料1拌匀,用打蛋器打发至体积稍膨胀而颜色转白。...

醉人的黄泥螺

醉人的黄泥螺

做法:1、黄泥螺买回来后,先用盐水冲洗几遍;捞处控干水分...

香脆锅巴卷

香脆锅巴卷

做法:1、将糯米锅巴过油炸一下,取出卷成蛋筒形,晾凉定型...

大边炉

大边炉

做法:1、将猪腰片剖开,剔去腰臊/与鸡脯肉、猪瘦肉、桂鱼肉...

意式乌龙面

意式乌龙面

做法:1.平底锅放油烧热,以大火将鸡肉丁、香菇、秀珍菇、金...

银耳莲枣羹

银耳莲枣羹

做法:1.将银耳浸泡一晚。泡发后洗净,用剪刀剪去根部。 2.红...

红烩牛腩汤

红烩牛腩汤

做法:1.牛腩放锅中,加水、料酒、葱姜,煮至酥软,放凉切块...

银耳青瓜炒鸡蛋

银耳青瓜炒鸡蛋

做法:1.鸡蛋磕在碗里,戳破蛋黄,放微波炉转一分钟(我喜欢...

橙香马蹄饼

橙香马蹄饼

做法:马蹄切成小粒。将糯米粉,澄粉,糖,马蹄粒,油拌匀,...

瑞士鸡翼

瑞士鸡翼

做法: 1、烧开一锅水,先把鸡翅烫一下,关火。是为了去油腻...

黄鸭叫米粉

黄鸭叫米粉

做法: 1、将清水烧沸,把米粉放入沸水煮,待煮透、米粉柔软...

湖南小炒

湖南小炒

做法:肉丝用料酒和老抽拌匀, 下油锅炒熟, 盛出备用. 再起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions