使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑞士鸡翼

食材

材料:主料:鸡中翅10只,配料:姜片,蒜头,调料:欣和六月鲜生抽3匙+熟抽3匙=半碗酱油(全部用生抽也行,加熟抽鸡翅的颜色就深一些),冰糖少许(如果你喜欢吃甜一点的,就多放一些),清水大半碗,酒1匙

做法

瑞士鸡翼
做法:
1、烧开一锅水,先把鸡翅烫一下,关火。是为了去油腻和脏东西
2、鸡翅捞起放入砂锅(也可以是普通锅),将配料和调料、水和酒全部加入
3、盖上锅盖大火煮开,然后转中小火,煮10分钟左右,期间要不时翻拌一下以使其吸收均匀
4、关键时刻到了,记住,这是重点:
把锅盖打开,火调大,这时你会听到锅里咕嘟咕嘟的声音,鼻间传来一阵阵香味,用筷子或勺子把鸡翅翻拌一下,让它咕嘟两三分钟,然后盖上锅盖,关火。让它闷着吧,过十几分钟后再吃。

其他菜谱

孜然煎猪扒

孜然煎猪扒

做法: *里脊肉不宜切的太厚,太薄也不好。5mm以上,1cm以内。...

草莓咖啡布丁

草莓咖啡布丁

做法: 1,浸泡琼脂30分钟 2,250ml水与咖啡混匀,煮开 3,放入...

木瓜炒牛肉片

木瓜炒牛肉片

做法:1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时; 2.木瓜去籽切丁; ...

黑糖糖水

黑糖糖水

做法:取一锅子,放入水份后以中火将水煮滚,再放入黑糖、二...

素捲菜心

素捲菜心

做法:(1)将小黄瓜、香菜洗净沥干,小黄瓜切片,香菜切2公分...

缤纷水果沙拉

缤纷水果沙拉

做法: 将胡萝卜、胡椒粉、蜂蜜、无糖原味酸奶搅碎混合均匀...

卤五香猪蹄膀

卤五香猪蹄膀

做法:1,将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备用。...

澄清奶油酱

澄清奶油酱

做法:取平底锅小火加热后,先放入无盐奶油至融化后,再加入...

凉拌凉瓜海蜇

凉拌凉瓜海蜇

做法:1.海蜇卷起切丝,放入烧滚的水中略汆,盛起,用凉水冲...

大骨高汤

大骨高汤

做法:1.热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.将排骨用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆...

香焖腐竹

香焖腐竹

做法:1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发 2、浸泡好的材...

巴黎烤鱼

巴黎烤鱼

做法:1、将鱼肉切斜片,大虾切片,与切碎的洋葱、芹菜、胡...

油醋沙拉

油醋沙拉

做法:1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点...

山元蘑炒肉

山元蘑炒肉

做法:1.买回来的元蘑摘洗干净,然后用开水焯一下,准备一些...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions