使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜清炖鸡块

食材

材料: 草鸡500g,笋、香菇、口蘑、精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。

做法

三鲜清炖鸡块
做法: 草鸡斩成块,焯水,放入沙锅中,加高汤、绍酒、姜、葱炖2.5小时,加入笋、香菇、口蘑、精盐、味精再炖半小时即可。
操作要领
火候要控制好,确保汤汁清醇。
三鲜须新鲜,最好先焯宜一下水。

其他菜谱

芥末鸡丝金针菇

芥末鸡丝金针菇

做法:1.锅内加适量水(没过鸡肉)和姜片,将鸡脯肉放入煮...

印度式西红柿酸辣酱

印度式西红柿酸辣酱

做法:1.取一大锅,放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、...

自做水面筋

自做水面筋

做法: 在面粉中加盐(2茶匙、10克),将水徐徐注入,用筷子...

10元食材能做出的【鱼翅】

10元食材能做出的【鱼翅】

做法:1.鸡胸肉煮熟放凉撒成丝备用。甲鱼蛋去壳备用或鸡蛋...

洋芋叉叉

洋芋叉叉

做法: 土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以...

辣白菜奶酪炒饭

辣白菜奶酪炒饭

做法: 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透...

卡布里沙拉

卡布里沙拉

做法:1。一份葡萄醋加三份橄榄油,放入适当的盐,黑胡椒粉...

广东油鸡

广东油鸡

做法:(1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水,然后沥干备用。...

草本调料烤鱼块

草本调料烤鱼块

做法:一、将鱼块解冻,改刀切块,放在架子上滤水; 二、用...

猪脚黄豆煨汤

猪脚黄豆煨汤

做法:1、先将猪脚刮毛洗净,剁成2.5厘米见方的方块,在沸水...

墨鱼大烤

墨鱼大烤

做法:1). 先将墨鱼撕净外膜,清冼干净后剪下边角另放。用刀...

黄金咕噜豆腐杂锦

黄金咕噜豆腐杂锦

做法:1、用少许油烧滚2杯水,加少许油,下青豆、甘笋花焯熟...

凉拌马齿苋

凉拌马齿苋

做法:1.马齿苋摘洗干净,准备蒜泥,剁辣椒; 2.锅里烧开水,...

海苔藕片

海苔藕片

做法: 鲜藕用水清洗干净,用去皮器把皮刮掉,切片备用。 把...

栗子炒饭

栗子炒饭

做法:1.大米洗净煮成米饭待用,香菇泡发。 2.煮饭的时间将栗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions