使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖鸡参汤

食材

材料:主料:水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高汤1000克。

做法

清炖鸡参汤
做法: ①发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。
②鸡骨、小排骨斩成块,与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出,洗净血秽。
③冬菇去蒂,洗净泥沙待用。
④将海参、童子鸡放在汤碗内,将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子,上笼蒸烂取出,除去鸡骨、排骨,捞去葱、姜,即可食用。

其他菜谱

花生排骨汤

花生排骨汤

做法:(1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞...

干煸冬笋

干煸冬笋

做法:1、将冬笋洗净、沥干水分、切成条猪瘦肉切粒.榨菜洗...

橙皮毛豆

橙皮毛豆

做法: 毛豆剪去蒂,然后用盐搓一下 橙皮用盐水泡一下,然后...

西柚清粥

西柚清粥

做法:1 将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时,然后冲洗干净,切...

木瓜炖牛排

木瓜炖牛排

做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排...

意式猪排饭

意式猪排饭

做法: 意大利烩米饭做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后...

叉烧餐包

叉烧餐包

做法:家常叉烧肉做法: 将五花肉表面切花刀(如果肉厚就片...

香干牛肉片

香干牛肉片

做法:起油锅,大火爆香蒜蓉下辣椒片爆出辣香与味道,下蚝油...

北极甜虾疙瘩汤

北极甜虾疙瘩汤

做法:1.番茄切成小丁,放半锅冷水中加姜片煮至软。 2.面粉加...

萨其玛

萨其玛

做法:1.鸡蛋加入高粉,揉成面团,均匀即可(鸡蛋不要一次加...

蜜汁山芋

蜜汁山芋

做法:1.山芋削成橄榄形,洗净后摆在盘中,上蒸箱蒸熟后取...

蟹肉豆腐

蟹肉豆腐

做法:1、豆腐切长条状;蟹肉解冻后入沸水中汆烫,捞出沥干...

团圆盒子

团圆盒子

做法:1.步骤1 鸡蛋打碎,摊成小碎块2 香肠切碎3 韭菜切碎4 鸡...

红烧带鱼段

红烧带鱼段

做法:1.带鱼刮洗净,去内脏、嘴、背刺,剁成10厘米长的段;...

伊甸园冰咖啡

伊甸园冰咖啡

做法:咖啡炉、摇酒器、裱花袋、盎司杯,杯具。 制作步骤 摇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions