使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新疆野蘑菇汤饭

食材

材料:面粉、盐、胡萝卜、白萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、香菜、葱、蒜、羊肉、番茄酱

做法

新疆野蘑菇汤饭
做法: 1、面粉适量用适量的盐在温水中调制成稍有咸味与面和匀并多揉几遍至面的表面光滑,用干净的湿布或无毒塑料膜包裹“醒”面备用。
2、醒面后将面揉好后搓成条摊在案板上,按量用刀切剂。将下好的剂子面团放入盆中备用,将剂子面团揉搓成表面光洁、粗细一致的圆柱形长条,盘入盆中刷上清油备用。
3、将胡萝卜、白萝卜、土豆适量切成拇指大小的薄片。
4、将适量青菜(任意青菜)切成碎丝;西红柿、干辣椒皮切碎丁;香菜、葱、蒜切成碎末;羊肉切片备用。
5、将羊肉放在油锅中炒至变白,放调料,放番茄酱(无番茄酱可将西红柿切成稍大的块同炒),然后将将胡萝卜、白萝卜、土豆、青菜、干辣椒皮倒入锅中同炒(如锅中较干可少倒入清水)。待土豆等菜炒熟后可用碗盛出(如家中有人牙齿不好可在菜未炒熟前直接往锅中添适量的水)。
6、在锅中添适量的清水等锅开。

其他菜谱

萝卜蛏子汤

萝卜蛏子汤

做法:1、蛏子洗净,放淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫...

可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀

做法:1.鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说...

仙草冻剉冰

仙草冻剉冰

做法:1.仙草冻切小块,备用。 2.将大冰块放入剉冰机中,刨出...

莲藕花生猪骨汤

莲藕花生猪骨汤

做法:1.莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水...

五谷丰登

五谷丰登

做法:1.熟玉米切段,摆在盘边。 2.用地瓜雕出两个粮囤,摆...

九层塔辣酱炒蕃茄

九层塔辣酱炒蕃茄

做法:1.茄子对切成两半,再切成约2公分长段;九层塔挑除梗根...

婆辣鱼面

婆辣鱼面

做法:1、和面:先将面粉倒入盆内加入盐拌匀后加水和成面团...

雀巢五味蚝

雀巢五味蚝

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.取一容器放入地瓜粉后,再...

南姜腐乳烧腩煲

南姜腐乳烧腩煲

做法:1)热油锅,爆香蒜粒,焦黄后便捞出以免久煮会令汤水...

南瓜高纤粗麦饼干

南瓜高纤粗麦饼干

做法:1.把干的的食材放在一个大容器里混合均匀; 2.加入南瓜...

XO酱脆鳗

XO酱脆鳗

做法:(1)鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和...

优格洋菇酱凉面

优格洋菇酱凉面

做法:(1)洋菇切片煮熟。 (2)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴...

苹果泥麦芬

苹果泥麦芬

做法:1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌均匀。 2.筛入面粉,...

辣椒醋

辣椒醋

做法:1.辣椒洗净风干,切去蒂头放入容器中。 2.再加入冰糖和...

牛肉豆芽汤

牛肉豆芽汤

做法:1.在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片;豆芽洗净沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions