使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新鲜荞麦面

食材

材料:材料: 3杯AP 面粉, 1杯荞麦面, 1 个鸡蛋, 2勺橄榄油, 1小勺盐, 1杯温水.

做法

新鲜荞麦面
做法: 把全部材料倒进 mixer 用dough hook搅拌揉光滑, 手捏一下不粘, 如果还粘的话加一点面粉,再搅. 取出面团, 把压面机的部件装上,

把面团分成8小团, 用手掌压扁一下后两面拍一点干粉, 就送往压面机口,打开开关,面片就出来了, 把面片叠起来再过压面机一到两次, 把面片挂起来,等全部的面片做好了, 换切面机,再一片一片把面片切成面条,我用了切宽条的, 还有一个是切细条的,下次做雪菜肉丝面再用它.

用高压锅把一只小鸡和姜片加水烧烂,加一点盐,就成了汤料啦,

再烧一锅水下面条,开吃.

其他菜谱

凉拌红薯梗

凉拌红薯梗

做法:1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调...

银耳雪梨

银耳雪梨

做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果...

白菜豆腐

白菜豆腐

做法:1.将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。 2.辣椒白菜切...

雪菜毛豆肉片

雪菜毛豆肉片

做法:1.肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟...

小土豆焖小香菇

小土豆焖小香菇

做法:1.干香菇泡发。 2.土豆削皮,一切两半。 3.锅烧热,倒油...

黄式牛肉汤锅

黄式牛肉汤锅

做法: 牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。...

西汁

西汁

做法:1.取锅倒入材料A的水及香叶用小火煮开,约煮1分钟捞起...

芝麻开口笑

芝麻开口笑

做法:1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融...

墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...

南瓜银耳羹

南瓜银耳羹

做法:把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。...

如意拌海带

如意拌海带

做法:1.将煮软的海带切丝,豆干放入热水中泡软后切细丝,豆...

忽必烈烤羊排

忽必烈烤羊排

做法:把羊排洗净,搌干水分放入盆中,放入嫩肉粉、味精、精...

太极芋头

太极芋头

做法:槟榔芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1.把猪肉剁碎,用蒜、酱油、糖、油调味道,如果,想粘...

七彩粥

七彩粥

做法:先将猪肉片淋些麻油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。 取饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions