使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉片

食材

材料:主料:牛肉300克, 辅料:虾仁50克,辣椒(红,尖,干)50克,洋葱(白皮)30克, 调料:白皮大蒜5克,姜5克,沙茶酱5克,咖喱3克,白砂糖3克,生抽5克,玉米淀粉4克,鸡精2克,花生油25克

做法

香辣牛肉片
做法: 1.将牛肉切成片,放入器皿中加入料酒、精盐、酱油、水淀粉、适量油腌制一会儿待用;
2.洋葱洗净切末;
3.蒜切末;
4.辣椒切丝放入热油锅内炸透捞出沥油待用;
5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
6.坐锅点火倒油,油温六成热时放入虾仁炸至开花,捞出摆盘中,再倒入牛肉片划散,捞出沥干油分;
7.锅内留余油,油温六成热时倒入洋葱末,蒜末,咖喱粉,沙茶酱,料酒,白糖,精盐,适量高汤,牛肉片,用水淀粉勾薄芡;
8.待汁浓时出锅倒入装有虾片的盘中,撒上辣椒丝即可食用.

其他菜谱

绿茶饼

绿茶饼

做法:1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。 2.加入绿...

菠菜饺子皮

菠菜饺子皮

做法:1. 胡萝卜洗净,切成丝放入果汁机中打成汁。 2. 把搾好...

味噌沙拉酱

味噌沙拉酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成味噌沙拉酱。 ...

黄山柴把蕨

黄山柴把蕨

做法:1.火腿切条,冬笋切条,蕨菜切段。 2.小葱烫过后,用...

蜜椒肉蟮球

蜜椒肉蟮球

做法:1、将大蟮治净起肉,然后将蟮肉皮向下放在砧板上,用...

鲜淮山腐竹鱼头汤

鲜淮山腐竹鱼头汤

做法:调味料: 油:2汤匙 麻油:1/3汤匙 盐:适量 鱼头:一个...

粗粮-玉米面叶子蒸饺

粗粮-玉米面叶子蒸饺

做法:饺子皮:将玉米面粉和面粉筛过后加入水和蛋清和匀,揉...

桐叶米粉肉

桐叶米粉肉

做法:1、将带皮五花肉烙尽余毛,刮洗干净,切成长6厘米、宽...

上海小汤包

上海小汤包

做法:1.中筋面粉加入水搅拌,制成外皮切小块备用。 2.绞肉加...

蘸水鱼

蘸水鱼

做法: 新鲜罗非鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,用流动的水冲洗干...

椰蓉花环面包(汤种)

椰蓉花环面包(汤种)

做法:1.所有材料含汤种揉至成团加入室温软化的黄油,揉至扩...

当归田七炖鸡

当归田七炖鸡

做法:1. 当归、田七洗净; 2. 竹丝鸡(乌骨鸡)刮净,斩件,...

珍珠梅碎面

珍珠梅碎面

做法:(1)将珍珠梅去子,热狗切成1公分大小的方丁,泡面面条...

烤辣酱猪肉

烤辣酱猪肉

做法:(1)挑嫩里嵴肉或五花肉切成0.5cm左右。 (2)在酱油中放辣椒...

风味蒸肉

风味蒸肉

做法:1、将五花肉洗净,切片,码放在大碗中,待用。 2、起锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions