使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉片

食材

材料:主料:牛肉300克, 辅料:虾仁50克,辣椒(红,尖,干)50克,洋葱(白皮)30克, 调料:白皮大蒜5克,姜5克,沙茶酱5克,咖喱3克,白砂糖3克,生抽5克,玉米淀粉4克,鸡精2克,花生油25克

做法

香辣牛肉片
做法: 1.将牛肉切成片,放入器皿中加入料酒、精盐、酱油、水淀粉、适量油腌制一会儿待用;
2.洋葱洗净切末;
3.蒜切末;
4.辣椒切丝放入热油锅内炸透捞出沥油待用;
5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
6.坐锅点火倒油,油温六成热时放入虾仁炸至开花,捞出摆盘中,再倒入牛肉片划散,捞出沥干油分;
7.锅内留余油,油温六成热时倒入洋葱末,蒜末,咖喱粉,沙茶酱,料酒,白糖,精盐,适量高汤,牛肉片,用水淀粉勾薄芡;
8.待汁浓时出锅倒入装有虾片的盘中,撒上辣椒丝即可食用.

其他菜谱

炸豆皮捲

炸豆皮捲

做法:1.虾仁洗净、擦干拍扁;马蹄切粒;洋葱、胡萝卜切末,...

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤

做法:1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;酸菜洗...

迷迭香红茶

迷迭香红茶

做法:1.迷迭香和薄荷先先过过凉开水,清洗一下。 2.把原料均...

蔬菜南瓜浓汤

蔬菜南瓜浓汤

做法:01.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎. 02...

酸甜排骨

酸甜排骨

做法:1.排骨洗净用盐,味精稍腌一会儿会之入味.买现成的炸粉...

清炒韭菜

清炒韭菜

做法:1.先把韭菜洗干净. 2.再切成一段段的. 3.接着在锅里放油...

文蛤西红柿煲仔饭

文蛤西红柿煲仔饭

做法:1.将文蛤洗净,西红柿切丁,芹菜切碎。 2.将文蛤在开水...

盐水鸭

盐水鸭

做法:做法一 1:半片鸭除毛去尾洗净沥干水份 姜切片 香葱打结...

芝麻双耳

芝麻双耳

做法:1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。...

松脆海蜇

松脆海蜇

做法:1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净...

川椒排骨

川椒排骨

做法:1、将猪肋排剁成17厘米长的段,将花椒小火炒香后磨碎待...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.梅干菜用温水浸泡10分钟,沥干水分备用。 2.五花肉与...

客家子姜焖鸭

客家子姜焖鸭

做法: 将鸭子斩成小件,然后过水,加(调料)腌制十五分钟...

白菌香草汁焗海虾

白菌香草汁焗海虾

做法:1、海中虾洗净,剪去虾须、虾爪,留尾,再去掉虾身外...

蒜味烧茄子

蒜味烧茄子

做法:食物做法: 1.将茄子洗净去皮,切成不规则的块,蒜拍碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions