使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜锅巴

食材

材料:瘦肉,草菇,西芹,胡萝卜,火腿肠,葱段,大蒜,姜片,锅巴,生抽,糖,料酒,盐,水淀粉。

做法

三鲜锅巴
做法: 1:草菇洗净剖开,西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片;
2:瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟;
3:锅里加入少许油烧热,放入腌制好的肉片快速滑散,肉变色后,捞出备用;
4:将葱段、大蒜爆香后加入草菇、胡萝卜、火腿肠煸炒片刻,加入适量的水、盐炖煮片刻;
5:旁边另取一口锅,加入足够的油烧至7成热,放入锅巴片炸成金黄;
6:在料4里加入西芹翻炒均匀,加入适量水淀粉勾芡成为三鲜料,将炸好的锅巴捞出沥干油份铺在盘子里,将煮好的三鲜料连汤带菜浇在锅巴上即可食用。

其他菜谱

和风牛肉丸拉面

和风牛肉丸拉面

做法:1.将所有材料1一起搅拌均匀成牛肉泥。 2.将鸟蛋包入牛肉...

冬瓜薏米大骨汤

冬瓜薏米大骨汤

做法:1.薏米提前浸泡4个小时; 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的...

八宝青蟹饭

八宝青蟹饭

做法:一、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.排骨先用料酒,生抽,少许糖腌几个小时。 2.然后在油...

沙茶酱爆花枝

沙茶酱爆花枝

做法:1.花枝洗净切片状;西芹、红萝卜去皮切片;黑木耳洗净...

番茄牛肉

番茄牛肉

做法:1.先做清炖牛肉,这样对牛肉的营养保存得比较完全。...

虎皮尖椒

虎皮尖椒

做法:1.将辣椒去蒂、籽洗净; 2.葱姜切丝; 3.酱油、葱姜丝、...

冬瓜煮田鸡

冬瓜煮田鸡

做法:1.冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2.田鸡杀好...

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1)鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝,黄瓜洗净刨丝,...

水晶冬瓜卷

水晶冬瓜卷

做法:1、将冬瓜切成长方形的块,再切成薄片,木耳、玉兰片...

家常小茄

家常小茄

做法:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成小条式样,放入盘中。...

黄芪鲫鱼汤

黄芪鲫鱼汤

做法:1.胡萝卜半根切块,藕100克切块,黄芪10克,鲫鱼1条,红...

蚝油卤牛尾

蚝油卤牛尾

做法:1.先将牛尾表层以刀背刮洗干净,再平均切成3段后,放入...

平菇炒翠笋

平菇炒翠笋

做法:1.胡萝卜去皮,煮熟,再切片;芦笋洗净,切小段;平菇...

提子可可麦芬

提子可可麦芬

做法: 加热融化黄油,调入可可粉融化待用。 混和低粉、自发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions