使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

昆布鲑鱼捲

食材

材料:干瓢适量,盐适量,昆布5片,新鲜鲑鱼片200公克,煮汁A:600㏄,醋1小匙,米酒38㏄,煮汁B:50㏄,鲜美露60㏄

做法

昆布鲑鱼捲
做法: 1.干瓢先以水沾湿,再用盐搓洗过后洗净备用。
2.昆布先以湿布稍作擦拭,再泡入水中,使其还原并软化。
3.新鲜鲑鱼片切成长条状,放置在作法2的昆布上捲起,并以作法1的干瓢打结固定后备用。
4.将煮汁A混合煮至滚沸后,加入作法3的材料以小火煮至锅中汤汁剩下1/2后,再加入煮汁B煮至汤汁略收即可。

其他菜谱

凉拌香椿

凉拌香椿

做法:1.香椿烫过冷水滤干~ 2.加几根香菜,盐,新鲜蒜片,剁...

山珍炖猪蹄

山珍炖猪蹄

做法:1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕...

五花腩焖豆腐

五花腩焖豆腐

做法:材料:豆腐300克、五花腩200克、葱段30克、蒜头(拍碎)...

大理石乳酪布朗尼

大理石乳酪布朗尼

做法:巧克力糊的制作: 1、将黑巧克力与黄油切小块。 2、在...

双色蒟蒻

双色蒟蒻

做法:(1)蒟蒻切成0.5公分片状后,每片中间划一刀,再将蒟蒻一...

橙味提子蛋糕卷

橙味提子蛋糕卷

做法: 1:提子干用温水泡软,沥干水分备用; 2:分开蛋白、...

三丁烩虾仁

三丁烩虾仁

做法:1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄...

沙茶凉面

沙茶凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,...

萝卜素鸡烧牛肉

萝卜素鸡烧牛肉

做法:步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是...

意大利面条拌芦笋蘑菇

意大利面条拌芦笋蘑菇

做法:1.按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。 2.在炒锅...

土豆可乐饼

土豆可乐饼

做法:(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳...

焦糖冰砂

焦糖冰砂

做法:1.将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡...

咖啡抹茶牛奶冻

咖啡抹茶牛奶冻

做法:(1)将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等...

可乐饼咖哩饭

可乐饼咖哩饭

做法:1.材料A的马铃薯去皮切丁,蒸熟捣成泥;综合冷冻蔬菜放...

瑶柱干捞海虎翅

瑶柱干捞海虎翅

做法:(1)海虎翅针150g,放姜汁10g,料酒10g焯水后滤干; (2)瑶柱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions