使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

明炉西汁牛腩

食材

材料:调料:盐3克,味精3克,鸡精2克,白糖6克,番茄酱20克,番茄沙司20克,美极酱油5克,胡椒粉2克,二锅头5克,生粉3克,葱段、姜末、蒜片各5克,鸡汤500克,色拉油8克。香料:桂皮3克,八角2克,草果5克,香叶1克。

做法

明炉西汁牛腩
做法: 1、牛腩切2厘米见方的块,入凉水中大火烧开,打去浮沫,捞出放入高压锅内,放入香料,大火烧开改小火压15分钟,离火备用。
2、平底锅内入色拉油,烧至五成热时,放入鸡蛋小火煎1分钟成太阳蛋;西红柿切重约5克的块待用。3、锅上火放入色拉油,烧至七成热时,入葱段、姜末、蒜片煸香,下西红柿块中火炒2分钟至烂,调入番茄酱、番茄沙司小火炒匀,放入鸡汤、牛腩小火烧10分钟,放盐、味精、鸡精、白糖、美极酱油、胡椒粉、二锅头调味,用生粉勾流水芡,盛入明炉,再放入事先煎好的鸡蛋即可。

其他菜谱

培根萝卜糕

培根萝卜糕

做法: 1、将白萝卜清洗干净,擦成细丝,放入沸水中汆烫一下...

盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团

盛一碗阳光 —— 奶香南瓜团

做法:1.南瓜洗净,切块蒸熟;蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1.将A材料一起放入锅中,开小火慢慢煮滚,滚约3分钟后...

大骨棒

大骨棒

做法:1。用刀背把骨棒敲开,因为骨头熟了就很难断开了。 ...

烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排

烤着吃的猪排更香~酱香烤猪排

做法:1.用海天特辣黄豆酱,干红一杯,元葱一个,大蒜油,酱...

传统卤蛋

传统卤蛋

做法:1.取一深锅,放入冷水及洗净的鸡蛋,再加入盐以小火煮...

Steak Chili

Steak Chili

做法:1.干豆子冲洗干净,浸泡一夜,沥干备用。牛排切掉脂肪...

尖椒炒仔排

尖椒炒仔排

做法:1.仔排拿盐,淀粉拌好; 2.坐锅烧油,下仔排爆炒,喷白...

香草奶油

香草奶油

做法:所有材料拌匀即可。 ...

麦煎饼

麦煎饼

做法:1.)将冷冻乌龙面先用热水煮过后,沥干水分备用,香菇、...

椒盐桃酥

椒盐桃酥

做法:1.糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~ 2.加入过筛粉类和盐...

韩国泡菜豆腐汤

韩国泡菜豆腐汤

做法:1.煲里下很少的油,下大蒜炒香,再下韩国辣椒面炒香。...

章鱼烧沾酱

章鱼烧沾酱

做法:1.将所有材料A混合拌匀即完成。 2.将作法1的酱料刷在章...

群英会(海鲜蔬菜)视频

群英会(海鲜蔬菜)视频

...

Veggies and Dip

Veggies and Dip

做法:1.2 Tbsp. dressing into each of 8 short glasses. 2.3/4 cup vegetables i...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions