使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春川拌面

食材

材料:荞麦面,胡萝卜,黄瓜,海苔,鸡蛋,生抽,香醋,蒜茸,白糖,葱末,姜末,芥末

做法

春川拌面
做法: 1.荞麦面冷水入锅,水里放点盐,开中火煮至水滚立刻熄火,不要打开锅盖,焖3~5分钟。
2.把焖好的荞麦面放在流动的水中彻底冲凉,同时冲掉面条外面的粘腻的淀粉物质,最后用凉开水过一遍,沥干水分。
3.把胡萝卜和黄瓜擦成丝,海苔剪成条。一个鸡蛋煮熟剥壳切半。
4.用生抽3汤匙,香醋1汤匙,蒜茸,少许白糖,葱末,姜末还有芥末调和成调味汁。
5.把沥干水分的荞麦面放入碗中,把胡萝卜丝,黄瓜丝和海苔丝放在面上,再放半个鸡蛋,吃的时候把调味汁浇上拌匀就可以了。

其他菜谱

迷迭香烤牛小排

迷迭香烤牛小排

做法:1.牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。 2.将作法...

迷迭香烧小羊腿

迷迭香烧小羊腿

做法:1.用盐和胡椒粉全面均匀地涂抹每个小羊腿。 取一个厚大...

马蹄露汤圆——清理你的肠胃

马蹄露汤圆——清理你的肠胃

做法:1.1.用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状; 2.2.将...

椒盐四季豆

椒盐四季豆

做法:1.四季豆洗净,切长段,放入热油锅中小火油炸约1分钟,...

雪菜冬笋汤

雪菜冬笋汤

做法:1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块; 2.雪菜洗净,挤...

银鱼菠菜羹

银鱼菠菜羹

做法:1.将鸡蛋用手动打蛋器打散。 2.蛋液过筛,在油锅中煎成...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.小鲫鱼去鳞片及内脏后洗净,以腌料腌约20分钟;葱切...

鲜奶香瓜芦荟

鲜奶香瓜芦荟

做法:1、芦荟去皮后洗净,改切成长2.5厘米、宽1厘米、厚0.5厘...

豆酱焖蟹肉

豆酱焖蟹肉

做法:蒜头300克,剥去蒜头皮,切去头尾,洗净下锅小炒,把蒜...

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

做法:1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,...

虾酱炒饭

虾酱炒饭

做法:(1)鸡蛋打散;蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙,倒入蛋液...

维也纳风情冰咖啡

维也纳风情冰咖啡

做法: 1、先用打蛋器将淡忌廉打发(象做蛋糕那样的状态就好...

自制香辣酱

自制香辣酱

做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份...

水晶煎包

水晶煎包

做法:1.原料:澄面,水适量。猪肉馅,大葱,五香粉,盐,鸡...

桂花糖大栗

桂花糖大栗

做法:栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状。炒锅上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions