使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

寿喜煮

食材

材料:牛五花肉片300公克,洋葱1颗,青葱段50公克,牛蒡丝100公克,烤豆腐3块,蒟蒻丝90公克,金针菇1包,鲜香菇3朵,白菜400公克,菠菜50公克,乌龙面1包,牛脂适量,葱花适量,寿喜煮酱汁适量,橙醋酱适量

做法

寿喜煮
做法: 1.洋葱洗净沥干,先对切后再切片状;金针菇先去蒂,再洗净沥干;鲜香菇、菠菜洗净沥干;白菜洗净沥干,剥成片状;乌龙面放入滚水中略汆烫,捞起沥干水份备用
2.取一寿喜煮锅,锅中注入七分满的寿喜煮酱汁,以中火煮至滚沸后,再将牛五花肉片放在锅中来回涮五至六次至肉片变色,即可挟起沾橙醋酱食用。
3.接着再放入牛蒡丝、烤豆腐、蒟蒻丝及作法1的洋葱片、金针菇、鲜香菇、白菜和菠菜,煮熟后即可食用。
4.待锅内食材都吃完后,再加入寿喜煮酱汁于锅内约七分满,以小火略加热至滚沸,再放入作法1的乌龙面拌煮至外观上色后,加入葱花拌匀,即可捞起食用。

其他菜谱

酱猪耳

酱猪耳

做法:1、将猪耳用温水浸泡30分钟,刮净表皮,投洗干净。 2、...

虾仁豆腐视频

虾仁豆腐视频

...

香辣田鸡腿儿

香辣田鸡腿儿

做法:一、田鸡美腿切成段,用腌料抓腌入味; 二、三至四成...

黑色魔法蛋糕

黑色魔法蛋糕

做法:1.预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆...

松子香蘑

松子香蘑

做法:1、把水发香菇一破两半,小的可不切。 2、锅中下油烧热...

豆苗冬菇

豆苗冬菇

做法:1、锅热入油1汤匙,倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀...

菟丝子金针菇视频

菟丝子金针菇视频

...

蔬菜绿春汤

蔬菜绿春汤

做法: 大火烧热炒锅中的油,加土豆粒、胡萝卜粒、大蒜粒和...

桂花银耳红枣羹

桂花银耳红枣羹

做法:1.银耳两三朵,用温水泡开(大约两小时),洗净,摘去蒂...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法: 先将雪菜洗净,切碎,放入清水中浸泡5分钟去处多余的...

红烧马鲛鱼

红烧马鲛鱼

做法:1.将马鲛鱼切厚片,用盐稍微腌一下。 2.热油下鱼片,将...

酿肉辣椒

酿肉辣椒

做法:1.墨西哥辣椒去蒂,剪开一个口子,将辣椒籽掏净。 ...

琵琶大虾

琵琶大虾

做法:1.虾洗净,去皮留尾,挑去虾线,从中间劈开成扇形抹少...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法:(1)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,...

栗子红豆鱼头汤

栗子红豆鱼头汤

做法:1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions