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春蔬煎蛋饼

食材

材料:韭菜、鸡蛋、虾皮、苦菊、圣女果、面粉。

做法

春蔬煎蛋饼
做法: 1、将韭菜切成碎末,鸡蛋磕散倒入容器中;
2、把切好的韭菜倒如入打散的鸡蛋中,加入虾皮、面粉;
3、搅拌均匀放入盐、鸡精;
4、锅内倒入少量的油,倒入调好的鸡蛋面糊;
5、盖上锅盖煎两分钟左右;
6、翻面煎至两面金黄即可。

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