做法：1.番茄放在沸水中过一下，这是为了去皮方便(因为番茄皮...
做法：1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。 2.取...
做法：1.炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱...
做法：1）汤锅放入冷水，牛脊椎骨。烧开后撇去血水.加入八角...
做法：1、和面：先将面粉倒入盆内加入盐拌匀后加水和成面团...
做法：1.去骨鸡腿肉切成2公分小块，以调味料A腌约5分钟后，加...
做法：1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，...
做法：1.这个菜相当容易，配料也相当简单，最要一点点咸味即...
做法：1.肉末用少许的盐、淀粉抓匀后 备用，将青椒、姜切成小...
做法：1.将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放...
做法：1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。 2.将作法1的蛋液与白饭...
做法：1.将鸡切成3厘米见方的块，放在清水中漂洗滤干备用。...
做法：1.姜和豆豉洗干净，撒盐冲进开水； 2.鸡蛋加少许猪油打...
做法：在中国超市买的冷冻鳜鱼，清蒸显然不太合适，干脆做个...
做法： 请鱼摊摊主将鲶鱼的内脏去除干净。回家后用流动水冲...
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